Descrição
Mandolina CSN-202BK da Kyocera, de cor preta com lâmina de cerâmica, regulável, para um corte em 4 espessuras diferentes e muito finas:
- 0.5 mm
- 1.3 mm
- 2.0 mm
- 3.0 mm
A lâmina de cerâmica, por ser fabricada num material não poroso, tem a vantagem de não transferir odores nem sabores aos produtos cortados e ainda facilita a limpeza, sendo suficiente um enxaguamento com água e uma posterior secagem com um pano. Este material, à base de pó de zircónio, possui uma composição química inerte que repele os odores da comida, mantendo intactos os sabores e odores dos alimentos cortados.
Por ser um material tão duro, o afiamento chega a ser dez vezes mais duradouro.
Tabela de características mandolina de cerâmica regulável Kyocera preta
Conjunto montado na China.
– Ao colocar na máquina de lavar loiça evitar que a lâmina roce noutros objetos.

















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