Beschreibung
Das Global SAI-03 ist ein gehämmertes Santoku-Messer mit 19 cm, das die Exzellenz der japanischen Premium-Messerherstellung repräsentiert. Dieses Santoku-Messer mit exklusivem Hammer Finish vereint die japanische Tradition mit dem einzigartigen Design von Global und bietet eine außergewöhnliche Leistung für anspruchsvolle Profis und Kochenthusiasten.
Hergestellt aus rostfreiem Cromova 18 Stahl mit einer Härte von HRC 58-59, behält es eine außergewöhnliche Schärfe und eine überlegene Korrosionsbeständigkeit bei. Diese spezifische Härte erfordert daher eine sorgfältige Pflege mit speziellen Global-Schleifsteinen wie der kombinierten G-1800L, um die außergewöhnliche Leistung zu erhalten. Ebenso sorgen das ausgewogene Gewicht von 247 g und die Gesamtlänge von 33 cm für die perfekte Kontrolle bei präzisen Schneidaufgaben. Daher zeichnet sich das Global SAI-03 durch seine außergewöhnliche konstruktive Qualität aus.
Warum das Global SAI-03 gehämmerte Santoku wählen?
Die SAI-Serie zeichnet sich durch ihr exklusives gehämmertes Hammer Finish aus, das nicht nur eine unverwechselbare Optik verleiht, sondern auch das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden reduziert. Zudem garantiert der für Global charakteristische durchgehende Griff aus rostfreiem Stahl eine perfekte Hygiene und ein außergewöhnliches Gleichgewicht bei deinem Global SAI-03.
Mit einer Klinge von 19 cm und einer maximalen Breite von 5,2 cm bietet dieses Santoku die ideale Vielseitigkeit für die meisten kulinarischen Zubereitungen. Um die außergewöhnliche Schärfe im täglichen Gebrauch zu bewahren, empfehlen wir zudem die Kombination mit dem Schneidebrett KAI DM-0795 aus Eichenholz, das die japanische Schneide beim Schneiden schont. Andererseits sorgt die Grifflänge von 14 cm für einen bequemen Griff sowohl für Rechtshänder als auch für Linkshänder.
Premium-Santoku Code Global SAI-03
Es wird in einer eleganten Box präsentiert, perfekt als professionelles Geschenk oder um deine Sammlung der Global-Messer der Serie SAI zu vervollständigen. Zweifellos garantiert die japanische Herstellung die höchsten Qualitäts- und Haltbarkeitsstandards bei diesem Premium-Modell.
Entdecke schließlich weitere Global-Messer und vervollständige deine professionelle Ausrüstung. Zusammenfassend ist das Global SAI-03 dein Zugang zur japanischen Kochkunst-Exzellenz.
Merkmalstabelle Santoku-Messer Global SAI-03
Weitere Modelle japanischer Global-Messer
Bei Cuchillalia.com verfügen wir über die komplette Kollektion der japanischen Global SAI-Messer, unter anderem folgende:
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