Beschreibung
Steakmesser mit 12 cm (5′) Klinge, Modell 1556 der Serie Forgé von 3 Claveles, mit heißgeschmiedeter Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl, in halbmatter Politur-Ausführung und mit Griff aus schwarzem POM (Polyoxymethylen), an der Angel vernietet.
Die Zwinge, der Bereich mit der größten Dicke zwischen Klinge und Griff, zeigt, dass das Messer geschmiedet ist, und sorgt durch ihr Gewicht dafür, dass das Messer optimal und sicher in der Hand liegt und Balance verleiht.
Der Griff, hergestellt aus POM (Polyoxymethylen), besitzt eine hohe Widerstandsfähigkeit sowohl gegen mechanische Beanspruchung als auch gegen Abrieb, Hitze und Stöße.
Die durchgehende Angel verleiht dem Messer eine höhere Robustheit, da Klinge und die beiden vernieteten Griffschalen aus einem Stück bestehen.
Dieses Messer wird in einem Etui präsentiert und ist spülmaschinenfest.
Merkmalstabelle Steakmesser 3 Claveles Forgé 1556
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