As facas Wüsthof Crafter são inspiradas na tradição e no trabalho dos artesãos. São facas com cabo de madeira de carvalho fumado que lhe confere calor ao tato e espiga completa que equilibra o peso.
Destacam-se as seguintes características:
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Fabricadas com lâmina de aço inoxidável X50CrMoV15, de alto teor de carbono. Máxima qualidade para uma faca garantida para toda a vida.
Facas com formas de lâmina tradicionais, como as de cozinheiro e fileteadoras de 16 e 20 cm, o santoku, o descascador, a faca de pão ou o conjunto de 4 facas para costeletas Crafter para a mesa.
Cabo com cachas de madeira de carvalho fumado com 3 rebites de latão.
Facas forjadas numa só peça até ao final do cabo, com a espiga completa.
Facas equilibradas graças à espiga completa até ao final do cabo.
A lâmina foi afiada a 15º, resultando num ângulo final de 30º, e retocada à mão.
Para facilitar a afiação, a virola não é completa.
Logótipo do tridente da Wüsthof gravado nas cachas.
Disponível um conjunto de 6 facas Crafter e um cepo a condizer para manter o estilo. O bloco de facas vende-se avulso.
Facas destacáveis da Wüsthof Crafter
Nesta série de facas destacam-se o santoku Crafter e o chef de 20 cm. Como complemento, o bloco de madeira em 3 cores.
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