La serie di coltelli Zwilling PRO è stata progettata con una tecnologia all’avanguardia e un’estetica tradizionale per cuochi professionisti e cuochi amatoriali.
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Coltelli con design classico nella cucina professionale con ghiera che forma una transizione tra manico e lama in modo morbido. Manico con tre rivetti che fissano le guance al codolo lungo tutto il manico. Coltelli con un equilibrio ottimale per facilitare il taglio.
Il filo della serie PRO di Zwilling è affilato a 15º su ogni lato (30 in totale). Il filo V-Edge risulta in un angolo acuto iniziale che offre un taglio eccezionale, facendo scivolare la lama senza sforzo.
Se ti piace un coltello di design leggermente più pesante, questa è la tua serie.
Coltelli da segnalare della serie Zwilling PRO, ad esempio il coltello da chef da 20 cm Zwilling PRO, lo spelucchino da 10 cm o il set di 2 coltelli (chef e spelucchino).
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