Descrição
Conjunto de três pedras naturais para afiar de A Pedra Das Meigas com água de ±24x7x3 cm, apresentado em Blister. O conjunto é acompanhado por um tapete antiderrapante.
Se quer comprar pedras naturais para afiar, estas são a sua opção. O afiar com estas pedras naturais apresenta um resultado espetacular. Os grãos estão perfeitamente escalados. O kit de pedras naturais BL-120 é composto pelos grãos de desbastar (700), afinar (1200) e polir (4000 estimado).
As medidas das pedras deste kit são adequadas para o afiar de facas, canivetes e ferramentas de carpintaria.
O afiar deve realizar-se sempre com água, nunca com óleo.
São pedras naturais, e devem ser utilizadas em húmido com água, nunca óleo, pois com este saturar-se-iam e a longo prazo ficariam inutilizáveis.
O conjunto de pedras é composto pelos 3 grãos indicados, perfeitamente escalados, para oferecer um afiar de qualidade em cada uma das suas etapas. É por isso que em cada pedra, independentemente do grão que tenha (algum estimado), se indica a função que desempenham dentro do conjunto.
O kit de pedras naturais BL-120 é indicado para o afiar de ferramentas de corte, tanto em aços ao carbono como inoxidáveis. Pelo seu tamanho, está especialmente indicado para o afiar de ferramentas de carpintaria e cutelaria tanto amadora como profissional.
Modo de utilização
O tamanho das pedras foi pensado para ser utilizado colocando a base antiderrapante na bancada de trabalho e sobre ela a pedra, sendo a faca ou ferramenta de corte a que deslizará sobre esta. A espessura da pedra permite libertar o cabo e os dedos ao deslizar sobre esta.
Conselho
Para prolongar a vida das pedras recomenda-se usar os cantos para o trabalho mais grosseiro e a seguir realizar um afiar mais perfeito nas faces.
Manutenção
Será suficiente deixar secar as pedras de afiar após a sua utilização e guardá-las na sua embalagem original.
Retificação das faces
Sobre uma superfície plana colocar uma lixa de grão grosso, como por exemplo 40/60, e sobre ela deslizar a pedra, em húmido, com água.
Tabela de características kit de pedras de afiar A Pedra Das Meigas BL-120
Base antiderrapante: 21x29x0,3 cm
Pedra de desbaste fino (700):
1 kg
Pedra de afinar (1200):
1,1 kg
Pedra de polir (4000):
1,2 kg
Pedras de substituição para o kit BL-120
Partiu-se uma das pedras do seu kit? Não se preocupe, oferecemos-lhe a possibilidade de a repor comprando-a separadamente:
Outros conjuntos de pedras de afiar de A Pedra Das Meigas
Para o seu novo conjunto de 3 pedras BL-120, o complemento perfeito é o conjunto de 2 pedras para desbaste BL-121. Se comprar o conjunto de 3 pedras BL-120, fazemos-lhe um desconto para que leve o BL-121 na mesma encomenda. Não perca a ocasião. O desconto é aplicado automaticamente no carrinho de compras:
Acessórios para o afiar de facas com pedra
Nos seguintes acessórios para afiar, se comprar o conjunto de 3 pedras BL-120, ser-lhe-á aplicado um desconto que verá aplicado automaticamente no carrinho de compras:
Para poder afiar mais confortavelmente com o seu kit BL-120 de A Pedra Das Meigas ou com qualquer outra pedra, recomendamos a base de borracha antiderrapante de Wüsthof. Pela sua forma e tamanho permitem afiar mantendo mais limpa a superfície de trabalho ao acumular a água dentro da base.
Para o aplanamento das pedras, necessário de tempos em tempos, dispomos das seguintes pedras para aplanar:
Se é principiante no afiar de facas com pedra, talvez precise de uma guia para as primeiras vezes até ter apanhado o ângulo à mão livre:
Frans (proprietário verificado) –
Juego de piedras estupendo, lo he usado un par de veces y la diferencia es notable. Antes tenía una piedra doble de las sencillas y los resultados no tienen nada que ver. Las dos más finas dan un resultado notable sin tener que estar mucho tiempo, con varias sesiones creo que los resultados serán de cuchilla de afeitar. Recomendado, al menos si eres “novato” en el afilado como yo.
Alan de Cuchillalia (proprietário verificado) –
¡Hola Frans! Me alegra que estés contento con las piedras de afilar de A Pedra Das Meigas. Gracias por tu recomendación y por confiar en Cuchillalia. Si tienes alguna pregunta, aquí estamos. ¡Feliz afilado!
Alan de Cuchillalia.
Paco (proprietário verificado) –
Afilan. Sí. Buenas piedras.
Peeero, casi siempre hay un pero.
Veo que la de grano 1200 (marrón) es más basta que la negra (grano 700).
No sé si es que están “mal graduadas”.
Para mí la piedra de color negro es la de grano 1200 y no 700 y viceversa (la de color marrón 1200, es grano 700).
La piedra catalogada como grano 4000, aproximadamente, es la correcta.
Las otras dos…me da la impresión de que están equivocadas en su granulometría.
Muy satisfecho. Afilan. Exceptuando ese pequeño detalle que estoy apreciando entre las piedras 700 y 1200.
Alan de Cuchillalia (proprietário verificado) –
Hola Paco,
Gracias por compartir tu experiencia con las piedras de afilar naturales de A Pedra Das Meigas BL-120. Nos alegra que te gusten y que encuentres que afilan bien.
En cuanto a la numeración de los granos, entendemos tu confusión. En principio, podría parecer un error en las pegatinas, pero nos sorprende que la piedra marrón sea más gruesa que la negra, siendo que la marrón debería ser de grano 1200 y la negra de grano 700. Tomaremos en cuenta tu observación para revisar nuestros productos y asegurarnos de su correcta graduación.
Si estás satisfecho en general, ¡nos alegra mucho! Además de las piedras de afilar, te invitamos a explorar nuestra amplia gama de cuchillos de cocina y otros accesorios que pueden complementar tus herramientas culinarias. ¡Si tienes alguna otra consulta, estaremos encantados de ayudarte!
Saludos culinarios,
Alan de Cuchillalia.com ️