Descrizione
Addentrarsi nell’arte culinaria con il coltello Rocking Santoku Arcos della serie Brooklyn significa iniziare a scrivere una nuova storia nella tua cucina. Questo coltello con lama da 19 cm è un autentico camaleonte in cucina: taglia carni, prepara pesci e trita verdure con la stessa facilità ed efficacia. Il suo design stilizzato, la lama larga dal filo liscio e il manico azzurro in Micarta fanno di questo rocking santoku un autentico gioiello di Arcos.
Scopri le meraviglie del Santoku Arcos Brooklyn:
- Lama da 190 mm: Questo Santoku possiede una lama da 190 mm in acciaio inossidabile forgiato NITRUM®, che gli conferisce una resistenza eccezionale e un taglio incisivo e preciso. Il filo seta, caratteristico della gamma Brooklyn, apporta morbidezza e precisione in ogni taglio.
- Manico in Micarta: La Micarta è un materiale duro e resistente a temperature elevate e all’umidità. Questo coltello beneficia di un manico in tonalità azzurre, che non solo gli conferisce un tocco distintivo, ma assicura anche una presa sicura e confortevole.
- Design forgiato in un unico pezzo: Il Rocking Santoku di Arcos Brooklyn è forgiato in un unico pezzo, senza saldature. Questo, insieme alla sua mezza ghiera, facilita il taglio e l’affilatura, rendendo questo coltello un alleato indispensabile in qualsiasi cucina.
- Resistenza alla corrosione: Grazie ai suoi rivetti a incastro in acciaio inossidabile, questo coltello santoku è privo di corrosione, garantendo una durata prolungata e prestazioni costanti nel tempo.
- Peso di 273 g: Con un peso di 273 g, questo coltello presenta il perfetto equilibrio tra robustezza e maneggevolezza. Questo permette un utilizzo comodo e preciso, anche durante lunghe sessioni di preparazione degli alimenti.
Tabella delle caratteristiche coltello santoku Arcos Brooklyn
Altri modelli di coltelli Arcos Brooklyn
Su Cuchillalia.com disponiamo di altri modelli di coltelli Arcos Brooklyn, come i seguenti:
Altri coltelli santoku
Su Cuchillalia.com offriamo molteplici coltelli santoku tra cui si trovano i seguenti modelli:



















Ramón (proprietario verificato) –
Cuchillo muy bonito, ergonómico y cortando muy bien. Arcos debería fabricar una línea de cuchillos en todas sus gamas con dureza de 57-58 HRC, pues este está afilado a un angulo que creo superior a su dureza (tuve que enderezar el filo con chaira antes de usarlo). Aún así la relación calidad/precio excelente. Muchos pagaríamos más por algo igual más duro
Juan Fco. Cantó Asensi (proprietario verificato) –
Muy bueno
Alan de Cuchillalia –
Hola Juan Fco. El rocking santoku de la serie Brooklyn de arcos es un gran cuchillo de Arcos. Gracias por tu aportación.