Support à Jambon Massif avec Tête Pivotante 3 Claveles 1736

Description

Le support à jambon massif 3 Claveles modèle 1736 se distingue par sa construction robuste avec une base en bambou renforcée de 56 x 20 cm, la plus grande de la gamme pliable. Avec un poids de 3,68 kg et une épaisseur de bois supérieure, ce support à jambon professionnel offre la stabilité exceptionnelle dont vous avez besoin pour découper des jambons de grande taille ou travailler pendant de longues sessions sans vibrations ni mouvements indésirables.

La base en bambou massif extra épais offre une plateforme de travail ample et ferme qui supporte des jambons entiers jusqu’à 10 kg sans perdre en stabilité. Les 4 patins antidérapants en caoutchouc renforcés maintiennent le support parfaitement fixe sur toute surface, même lorsque vous exercez une pression lors de la découpe de zones dures comme le jarret ou la souris. La finition du bambou traité résiste à un usage intensif et se nettoie facilement avec un chiffon humide.

Pourquoi choisir le support à jambon massif 3 Claveles 1736 ?

Le système de tête pivotante du support à jambon 1736 vous permet de retourner le jambon en douceur lorsque vous devez changer de face, sans avoir à démonter la pièce. Ce mécanisme robuste avec roulements renforcés conserve sa souplesse de rotation même après des années d’usage intensif, contrairement aux modèles plus légers où le mécanisme peut se desserrer avec le temps. La construction massive du 1736 garantit que tous les composants conservent leur précision d’origine.

Le système de fixation avec broche ajustable sur 2 positions s’adapte aussi bien aux gros jambons qu’aux petites épaules, tandis que le bras métallique renforcé supporte le poids des pièces de grande taille sans fléchir. Malgré sa robustesse, le 1736 conserve le design pliable qui permet de le ranger en occupant moins de la moitié de l’espace, idéal pour les cuisines domestiques ou les petits commerces où vous devez dégager le plan de travail à la fin du service.

Support à jambon professionnel à construction renforcée

Avec sa base de 56 x 20 cm et son poids de 3,68 kg, le support à jambon 1736 est le choix parfait pour ceux qui recherchent un équilibre entre portabilité et stabilité professionnelle. Sa construction massive élimine complètement les vibrations pendant la découpe, offrant la précision nécessaire pour obtenir des tranches parfaitement uniformes, même sur des jambons haut de gamme comme les ibériques de bellota.

Ce support à jambon robuste est idéal pour les amateurs exigeants qui découpent régulièrement du jambon à la maison, ainsi que pour les petits commerces de restauration, les charcuteries ou les événements où vous avez besoin d’un support fiable qui résiste à un usage continu. L’investissement dans un modèle massif comme le 1736 se traduit par des années de service sans nécessiter de remplacements ou de réparations.

Découvrez notre gamme complète de supports à jambon ou complétez votre équipement avec un couteau à jambon professionnel Arcos pour profiter pleinement de la stabilité de ce support robuste.

NOTE : Dans notre engagement à réduire les déchets, ce produit peut être expédié dans son emballage d’origine du fabricant sans boîte supplémentaire, le contenu pouvant donc être visible à l’extérieur du colis.

Tableau des caractéristiques du support à jambon 3 Claveles 1736