Description
Set of three natural A Pedra Das Meigas BL-120 sharpening stones, 24x7x3 cm, supplied in a blister. For water sharpening.
Sharpening on these natural stones gives outstanding results, with perfectly graded grits. The kit is made up of the coarse-grinding (700), refining (1200) and polishing (4000, estimated) grits. Each stone is marked with the role it plays within the set. The stone sizes are ideal for sharpening knives, pocket knives and carpentry tools, in both carbon and stainless steels.
Always sharpen with water — never with oil.
These are natural stones and must be used wet, with water, never oil: oil would clog them and, over time, render them unusable.
How to use
Place the non-slip base on your workbench and the stone on top of it, then run the knife or cutting tool across the stone. The thickness of the stone keeps your handle and fingers clear as they glide over it.
Tip
To extend the life of the stones, use the edges for the coarsest work and then refine the edge more precisely on the flat faces.
Maintenance
Simply let the sharpening stones dry after use and store them in their original packaging.
Resurfacing the faces
Place a sheet of coarse-grit sandpaper (for example 40/60) on a flat surface and slide the stone over it, wet, with water.
A Pedra Das Meigas BL-120 sharpening-stone kit — specifications
Replacement stones for the BL-120 kit
Broke one of the stones in your kit? No problem — you can buy a single replacement stone:
Other A Pedra Das Meigas sharpening-stone sets
The perfect companion for your BL-120 set of 3 stones is the BL-121 coarse-grinding set of 2 stones.
Accessories for sharpening knives with stones
To sharpen more comfortably with your natural stones, we recommend the Wüsthof non-slip rubber base: its shape and size keep the work surface cleaner by collecting the water inside the base.
For flattening the stones, needed every so often, we stock the following flattening stones:
If you are new to sharpening with stones, you may want a guide for the first few times until you get the feel for holding the angle freehand:
Leticia (verified owner) –
Fue un regalo a mi pareja y está realmente encontrado con cómo afilan las piedras. Funcionan de maravilla para cualquier filo.
Llegaron sin problemas y muy bien envueltas. Lo único, el mantel que viene para no resbalar es un poco frágil y al ser tan fino y venir enrollado cuesta usarlo.
En definitiva 100% recomendables las piedras y el servicio de cuchillalia.
Alan de Cuchillalia (verified owner) –
Hola Leticia:
En primer lugar, muchas gracias por tu valoración.
Por otro lado, respecto a las piedras, me alegro de que le gustaran a tu pareja. Son una maravilla para el precio que tienen. Es cierto, hay piedras mejores en el mercado, pero ¿a que precio? y ¿con cuantos granos distintos?.
En lo que a la alfombrilla se refiere, es cierto que no es una solución definitiva. Normalmente recomendamos la base antideslizante de Wüsthof 7919, que además de evitar que deslice la piedra, retiene la mayor parte del agua y ayuda a mantener limpio el espacio de trabajo.
Un saludo
Francisco (verified owner) –
Las piedras afilan muy bien, a pesar de no haber afilado nunca en piedra pude sacar filos decentes en poco tiempo. Muy recondables por el precio. El servicio de cuchillalia muy rápido y muy bien embalado para evitar golpes en el transporte.
Alan de Cuchillalia (verified owner) –
Hola Francisco:
Es relativamente fácil obtener unos filos decentes casi desde el principio. Con la práctica se irán mejorando.
Un saludo y gracias por la valoración.