Staub – Овальная кокотница 23 см графитово-серая из чугуна

Описание

Овальный кокот Staub 23 × 18 см создан для того, что плохо помещается в круглую кастрюлю: небольшая целая курица, кролик, свиная вырезка, рёбрышки или филе рыбы с гарниром. Объём 2,35 литра рассчитан на двух-трёх человек.

Вытянутая форма позволяет уложить длинные куски целиком, не разрезая их, — они лежат в собственном соку. Это также хорошая посуда для запекания под корочкой или для картофельной запеканки, которую подают в той же форме.

Произведён во Франции из эмалированного чугуна и продолжает традицию кокота: кастрюли с крышкой, в которой французская кухня готовит жаркое и неспешно тушёные блюда, например петух в вине (coq au vin).

Подходит для любых плит, включая индукционные; для плит с круглыми конфорками лучше выбирать конфорку, близкую по размеру к его дну. Можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.

Размеры: 23 × 18 см, 2,35 литра, высота 9,6 см без крышки и 14,1 см с крышкой, основание 19,7 см, длина с ручками 29,2 см.

Таблица характеристик овальной кокотницы 23 см Staub графитово-серая

Выберите свой цвет

Если вы ищете овальный кокот Staub 23 см другого оттенка для вашей кухни или стола, вот другие цвета:

Больше кокотов Staub

Другой размер для другого блюда? Предлагаем несколько кокотов Staub других размеров: