Заточка Global обеспечивает идеальный уход за вашими японскими ножами с помощью официальных инструментов бренда. Наша полная гамма точильных камней, керамических мусатов и специальных аксессуаров позволяет сохранять исходную остроту ваших профессиональных ножей с точностью, которой требует японская традиция.
Global разработала полную систему ухода, учитывающую уникальные характеристики своих специальных сталей. Каждый камень откалиброван для работы именно с твёрдостью HRC 56-58 ножей Global, обеспечивая профессиональный результат при каждом использовании.
(читать далее о заточке Global ...)
Профессиональные точильные камни Global
Камни бренда охватывают диапазон от крупного зерна 120 до сверхтонкого 5000, позволяя пройти весь процесс заточки — от восстановления до финальной полировки. Серия MS от Global предлагает разную толщину (5 мм, 22 мм и 24 мм), адаптированную под разную частоту использования и степень износа.
Комбинированный камень G-1800L идеально подходит пользователям, которые ищут универсальность, объединяя зерно 240 и 1000 в одном инструменте. Керамический мусат G-45 и подставка G-777 дополняют экосистему ухода, обеспечивая ежедневный уход и устойчивость в процессе заточки.
Мусат Global и аксессуары для заточки
Керамический мусат Global G-45 предлагает современную альтернативу традиционной стали, идеальную для ежедневного ухода без чрезмерного износа. Дополните вашу систему заточки Global нашими ножами Global Serie G и аксессуарами Global для полноценного кулинарного опыта.
(... свернуть)
Показаны все (8)
Показаны все (8)