Descrição
A tábua de cortar de nogueira grande da Artelegno é a peça mais imponente da gama, uma autêntica tábua de trabalho para quem cozinha a sério. Fabricada em Itália em madeira de nogueira maciça, mede 60×37 cm e alcança os 4,3 cm de espessura, por isso tem espaço e robustez de sobra para desmanchar peças grandes, picar e servir sem ficar aquém.
A nogueira é uma madeira nobre e densa, de tom quente e escuro e veio espetacular, que suporta o uso intensivo e trata com suavidade o fio das facas. A sua espessura dá-lhe uma estabilidade estupenda sobre a bancada, e o acabamento a óleo de uso alimentar dá-lhe um toque liso e uma boa resistência à água e às manchas. Pela sua presença, além disso, fica um regalo como tábua de apresentação no centro da mesa.
Porque escolher a tábua de cortar de nogueira grande da Artelegno?
A Artelegno é um fabricante italiano especializado em tábuas de madeira maciça de qualidade, dentro da sua coleção Siena. É o tamanho mais grande de uma família de quatro tamanhos: se preferir algo mais manejável para o dia a dia, tem a tábua de corte de nogueira de 50×30 cm. Para que a acompanhe durante anos, lave-a à mão e alimente-a de vez em quando com óleo de mesa.
Tabela de características da tábua de nogueira 60×37 cm Artelegno
A mesma tábua noutros tamanhos e madeiras
Procura outra medida? Esta mesma tábua, fabricada à mão em Itália, está disponível em vários tamanhos e em duas madeiras, faia e nogueira, para que escolha a que melhor se adapta à sua cozinha.
Outras tábuas de corte de madeira
Na Cuchillalia.com dispomos de um sortido variado de tábuas de corte em madeira, como por exemplo as seguintes:
Outras tábuas de corte noutros materiais
Também dispomos de tábuas de corte noutros materiais, como o polietileno ou a fibra de celulose e resina, como por exemplo:
Avisos
Ao usar a tábua de corte com facas, estas deixarão marcas na superfície. É normal, e é precisamente isso que ajuda a manter o fio das facas.





















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