Tesouras para trinchar aves

Uma tesoura para trinchar frangos é um utensílio de cozinha específico utilizado para desossar e filetar frangos e qualquer ave em geral. A diferença principal em relação às tesouras de cozinha normais é que a lâmina é mais curta e robusta e o cabo é mais longo.

Graças ao facto de o cabo ser mais longo poderemos exercer mais força para cortar até os ossos da ave.

A lâmina pode ser mais ou menos curvada, consoante os modelos.

Dispomos de molas sobresselentes para todos os modelos de tesouras para trinchar aves que vendemos. É uma peça sobresselente necessária já que costumam ter uma vida útil relativamente curta comparada com a tesoura de trinchar.