Description
Wüsthof Classic Ikon Chef’s Knife 23 cm — specifications
Commercial name:Wüsthof Classic Ikon Chef’s Knife 23 cm
Manufacturer:Wüsthof
Manufacturer reference:4596/23
Blade length:23 cm
Blade material:Stainless steel
Handle material:POM (polyoxymethylene), black
Handle type:Triple-riveted POM handle scales, seamless
Left-handed friendly?:For right- and left-handed users
Manufacturing:Hot forged
Packaging:Box
Made in:Solingen, Germany
Barcode (GTIN):4002293159652
david vidaurre elicegui –
hola a todos, soy cocinero y me fijé en este cuchillo de 23 cm. es una pasada, llevo un año con él y estoy enamorado. es muy facil de afilar simplemente con la chaira. pesa lo suficiente como para manejarlo en cualquier corte. es un cuchillo diez. cuando se me gaste el que tengo, volveré a comprarme uno igual.
Llevo 15 meses usandolo a diario, eso si, jamas lo uso para cortar tomates o pimientos, en fin una maravilla