KAI Seki Magoroku Composite
KAI MGC-0405 Seki Magoroku Composite – Cuchillo Panero 23 cm 9″
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176.00

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Cuchillo Panero KAI MGC-0405 de 23 cm de hoja de la línea Seki Magoroku Composite. Fabricado en Japón.

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Descripción

Cuchillo para el pan (Panero) KAI MGC-0405 de 23 cm de hoja de la línea Seki Magoroku Composite.

La hoja

Este cuchillo destaca por su proceso de fabricación utilizando los últimos avances en tecnología aeronáutica. Su hoja con dos tipos de acero unidos a través de un procedimiento de soldadura de cobre que la da a la hoja un estilo único. Los dos tipos de acero utilizados son:

  • En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
  • En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza  (61±1 HRC)

El mango

El mango es de madera de Pakka veteada, que junto con los dos tipos de acero de la hoja crea un conjunto que funde la alta calidad de sus componentes con un diseño espectacular.

Tabla de características KAI MGC-0405 Cuchillo Panero

Nombre Comercial:
Cuchillo Panero 23 cm Seki Magoroku Composite
Fabricante:
KAI
Referencia del Fabricante:
KAI MGC-0405
Longitud de la hoja:
9″ – 23 cm
Longitud del mango:
12 cm
Longitud total:
35 cm
Material de la hoja:
Lomo: Acero SUS420J2.
Filo: VG10 MAX.
Dureza:
Filo: HRc 61±1
Tipo de Hoja:
Hoja fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre.
Dentada
Material del Mango:
Madera de Pakka
Presentación del Producto:
Caja
Fabricado en:
Japón
Observaciones:
Garantía del Fabricante: 10 años contra todo defecto de fabricación o del material
Código de Barras (GTIN / EAN-13):
4901601329353

Información adicional

Nombre comercial

Cuchillo Panero 23 cm Seki Magoroku Composite

Fabricante

KAI

Referencia del fabricante

KAI MGC-0405

Longitud de la hoja (pulg-cm)

9" – 23 cm

Longitud del mango

12 cm

Longitud total

35 cm

Material de la hoja

Lomo: Acero SUS420J2. Filo: VG10 MAX.

Dureza

Filo: HRc 61±1

Tipo de hoja

Hoja fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre. Dentada

Material del mango

Madera de Pakka

Presentación del producto

Caja

Fabricado en

Japón

Garantía del Fabricante

10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual que ha sido fabricado.

Código de barras (EAN / GTIN)

4901601329353

1 valoración en KAI MGC-0405 Seki Magoroku Composite – Cuchillo Panero 23 cm 9″

  1. Julia (propietario verificado)

    Es un placer cortar el pan con este cuchillo. Se nota la calidad y la diferencia con respecto a los estándares es evidente. Además el diseño es precioso.

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