{"id":27114,"count":0,"description":"As facas Global S\u00e9rie GF Forjadas<\/strong> combinam a precis\u00e3o japonesa com a robustez do design europeu tradicional. Esta s\u00e9rie \u00fanica oferece l\u00e2minas mais grossas e pesadas<\/strong> do que os modelos Global cl\u00e1ssicos, ideais para trabalhos intensivos em cozinhas profissionais de alto desempenho.\r\n\r\n[show_more color=\"#FF9D00\" more=\"(leer m\u00e1s sobre los cuchillos Global serie GF ...)\" less=\"(... leer menos)\"]\r\nForja europeia com alma japonesa\r\nCada faca da S\u00e9rie GF<\/strong> \u00e9 forjada com t\u00e9cnicas tradicionais que criam uma estrutura interna homog\u00e9nea e resistente. O seu colar forjado refor\u00e7ado<\/strong> soldado diretamente \u00e0 l\u00e2mina do cabo proporciona uma uni\u00e3o extremamente robusta, capaz de suportar os trabalhos mais exigentes sem comprometer a integridade estrutural.\r\n\r\nAo contr\u00e1rio de outras s\u00e9ries Global, as GF privilegiam a pot\u00eancia sobre o equil\u00edbrio perfeito. Os seus cabos mais largos e l\u00e2minas substancialmente mais grossas oferecem a in\u00e9rcia necess\u00e1ria para cortes potentes em ossos, cartilagens e pe\u00e7as de carne grandes, mantendo sempre o lend\u00e1rio fio japon\u00eas.\r\nFerramentas para profissionais exigentes\r\nA S\u00e9rie GF est\u00e1 especialmente concebida para chefs que necessitam de facas com capacidade de trabalho pesado sem abdicar da qualidade do a\u00e7o Cromova 18<\/strong>. S\u00e3o perfeitas para talhos especializados, restaurantes de grande volume e cozinhas onde a durabilidade \u00e9 priorit\u00e1ria.\r\n\r\nO seu design mais europeu torna-as familiares para profissionais habituados a cutelaria tradicional, mas com a superioridade t\u00e9cnica que s\u00f3 a Global pode oferecer.\r\n\r\nDescubra a versatilidade das nossas facas Global S\u00e9rie G<\/a> cl\u00e1ssicas e complemente com pin\u00e7as Global<\/a> profissionais. 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Ferramentas para profissionais exigentes A S\u00e9rie GF est\u00e1 especialmente concebida para chefs que necessitam de facas com capacidade de trabalho pesado sem abdicar da qualidade do a\u00e7o Cromova 18. S\u00e3o perfeitas para talhos especializados, restaurantes de grande volume e cozinhas onde a durabilidade \u00e9 priorit\u00e1ria. O seu design mais europeu torna-as familiares para profissionais habituados a cutelaria tradicional, mas com a superioridade t\u00e9cnica que s\u00f3 a Global pode oferecer. Descubra a versatilidade das nossas facas Global S\u00e9rie G cl\u00e1ssicas e complemente com pin\u00e7as Global profissionais. Pot\u00eancia europeia com precis\u00e3o japonesa! 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