Para cozinhar em quantidade, a cocotte Staub redonda de 28 cm oferece 6,7 litros: fam\u00edlias numerosas, refei\u00e7\u00f5es com amigos ou doses para v\u00e1rios dias. Cabe um frango grande inteiro com os seus legumes, uma caldereta de borrego, uma fabada ou um estufado para uma reuni\u00e3o.<\/p>\n
Em volumes assim, nota-se a massa do ferro: a fervura mant\u00e9m-se est\u00e1vel mesmo que se juntem ingredientes frios, e o que sobra pode guardar-se na pr\u00f3pria cocotte, no frigor\u00edfico ou no congelador.<\/p>\n
Com tampa, ultrapassa os seis quilos e meio, pelo que conv\u00e9m ter isso em conta ao retir\u00e1-la do forno; as suas duas pegas laterais permitem segur\u00e1-la com firmeza com ambas as m\u00e3os.<\/p>\n
A limpeza \u00e9 simples. Pode ir \u00e0 m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a, embora \u00e0 m\u00e3o baste \u00e1gua quente e detergente, deixando-a de molho se algo tiver ficado colado. Sec\u00e1-la bem antes de a guardar ajuda a conserv\u00e1-la em bom estado.<\/p>\n
Esta pe\u00e7a francesa funciona bem em g\u00e1s, placa vitrocer\u00e2mica e indu\u00e7\u00e3o, e vai ao forno.<\/p>\n
Dimens\u00f5es:<\/strong> 28 cm de di\u00e2metro, 6,7 litros, 13,2 cm de altura sem tampa e 18,2 cm com tampa, base de 23,7 cm e 35,2 cm de comprimento com as pegas.<\/p>\n Tabela de caracter\u00edsticas cocotte de 28 cm Staub cereja<\/span><\/p>\n
\nCom tampa: 18,2 cm<\/div><\/div>