{"id":279712,"date":"2015-09-28T00:00:00","date_gmt":"2015-09-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/producto\/global-g-8-faca-fileteadora-assados-22cm\/"},"modified":"2026-07-28T20:49:04","modified_gmt":"2026-07-28T18:49:04","slug":"global-g-8-faca-fileteadora-assados-22cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/pt-pt\/producto\/global-g-8-faca-fileteadora-assados-22cm\/","title":{"rendered":"Global G-8 – Faca fileteadora japonesa para assados de 22 cm"},"content":{"rendered":"

A flexibilidade controlada define a Global G-8, uma fileteadora de 22 cm concebida para seguir com precis\u00e3o cir\u00fargica os contornos naturais de peixes e carnes. Onde outras facas encontram resist\u00eancia, a G-8 flui adaptando-se a espinhas, articula\u00e7\u00f5es e curvas anat\u00f3micas, extraindo cada grama de prote\u00edna sem desperd\u00edcios.<\/p>\n

A sua l\u00e2mina fina de apenas 2 mm no lombo gera a elasticidade certa para trabalhar robalos inteiros ou desossar coxas de frango sem perder controlo. O a\u00e7o Cromova 18 tratado especificamente para este modelo mant\u00e9m 56-58 HRC mesmo com a flex\u00e3o constante. Os 155 g de peso total facilitam manobras delicadas durante horas. Uma barra magn\u00e9tica de madeira KAI<\/a> guarda com seguran\u00e7a v\u00e1rias fileteadoras sem deformar as l\u00e2minas.<\/p>\n

Porque \u00e9 que os profissionais escolhem a fileteadora Global G8?<\/h2>\n

Os peixeiros e talhantes profissionais valorizam como a ponta afiada penetra limpamente sob a pele enquanto a flexibilidade permite separar filetes perfeitos sem partir a carne. De facto, o comprimento de 22 cm alcan\u00e7a desde a cabe\u00e7a at\u00e9 \u00e0 cauda de pe\u00e7as m\u00e9dias num \u00fanico movimento fluido, preservando a integridade do filete.<\/p>\n

Por outro lado, o cabo selado hermeticamente resiste a imers\u00f5es frequentes em \u00e1gua salgada sem oxidar. Os pontos gravados proporcionam tra\u00e7\u00e3o segura mesmo com luvas de prote\u00e7\u00e3o. Contudo, manter o fio ultrafino requer t\u00e9cnica espec\u00edfica: as pedras combinadas Global 240\/1000<\/a> restauram progressivamente o bisel sem reduzir a flexibilidade.<\/p>\n

Fileteadora profissional Global G-8 para peixarias<\/h3>\n

Em mercados especializados encontra-se referenciada como “Global G8” ou “fileteadora Global 22 cm”, consolidada como ferramenta indispens\u00e1vel em peixarias que priorizam rendimento e apresenta\u00e7\u00e3o. O acabamento polido facilita a limpeza instant\u00e2nea entre esp\u00e9cies, evitando contamina\u00e7\u00e3o cruzada de sabores.<\/p>\n

Explore como a G-8 se integra com outras especializadas da S\u00e9rie G Global<\/a> para cobrir todo o espectro de processamento marinho. Esta fileteadora representa a evolu\u00e7\u00e3o de ferramentas tradicionais japonesas adaptadas a exig\u00eancias modernas, apoiada pela reputa\u00e7\u00e3o Global<\/a> em mais de 50 pa\u00edses.<\/p>\n

Tabela de caracter\u00edsticas da faca fileteadora 22 cm Global G-8<\/h2>\n
\n
Nome comercial:<\/span>Roast slicer 22 cm<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Refer\u00eancia do fabricante:<\/span>G-8<\/span><\/div>\n
Comprimento da l\u00e2mina:<\/span>22 cm<\/span><\/div>\n
Comprimento do cabo:<\/span>13 cm<\/span><\/div>\n
Material da l\u00e2mina:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel Cromova<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material do cabo:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/span><\/div>\n
\u00c9 adequado para canhotos?:<\/span>Para destros e canhotos<\/span><\/div>\n
Peso do produto:<\/span>155 g<\/span><\/div>\n
Apresenta\u00e7\u00e3o do produto:<\/span>Caixa<\/span><\/div>\n
\u00c9 adequado para m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?:<\/span>N\u00e3o<\/span><\/div>\n
Onde \u00e9 fabricado?:<\/span>Jap\u00e3o<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4943691808486<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fileteadora flex\u00edvel Global G-8<\/strong> de 22 cm para peixes e carnes. L\u00e2mina el\u00e1stica de 2 mm que segue contornos anat\u00f3micos com precis\u00e3o. Ideal para extrair filetes perfeitos sem desperd\u00edcios. A\u00e7o Cromova 18 resistente \u00e0 flex\u00e3o.… Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7076,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[26992,27113],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-279712","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-filetar-trinchar","7":"product_cat-facas-global-serie-g","9":"first","10":"onbackorder","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGlobal G-8 (ou G8) Fileteadora para Assados 22 cm | Cuchillalia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Faca Global G-8 (ou G8) fileteadora assados 22 cm. 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