{"id":279616,"date":"2016-08-23T12:43:29","date_gmt":"2016-08-23T10:43:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/producto\/global-gsf-15-faca-mondadora-8cm\/"},"modified":"2026-07-28T20:43:12","modified_gmt":"2026-07-28T18:43:12","slug":"global-gsf-15-faca-mondadora-8cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/pt-pt\/producto\/global-gsf-15-faca-mondadora-8cm\/","title":{"rendered":"Global GSF-15 – Faca mondadora de 8 cm"},"content":{"rendered":"

A faca mondadora Global GSF-15<\/strong>, fabricada no Jap\u00e3o, \u00e9 a mondadora premium ideal para cortar e descascar frutas e legumes com grande precis\u00e3o. A sua l\u00e2mina de 8 cm em a\u00e7o inoxid\u00e1vel Cromova e design ergon\u00f3mico forjado numa s\u00f3 pe\u00e7a tornam-na numa ferramenta indispens\u00e1vel. Esta mondadora combina a tradi\u00e7\u00e3o japonesa com tecnologia avan\u00e7ada para oferecer cortes limpos e precisos tanto a destros como a canhotos.<\/p>\n

O a\u00e7o Cromova desta mondadora profissional cont\u00e9m Cr\u00f3mio 18%, Molibd\u00e9nio e Van\u00e1dio, proporcionando excelente resist\u00eancia ao desgaste e \u00e0 oxida\u00e7\u00e3o. Com uma dureza de 56-58 HRC, mant\u00e9m o fio durante mais tempo e garante uma vida \u00fatil prolongada. A sua constru\u00e7\u00e3o forjada facilita a higiene ao eliminar juntas onde possam acumular-se bact\u00e9rias.<\/p>\n

Porqu\u00ea escolher a Global GSF-15 mondadora japonesa?<\/h2>\n

A Global GSF-15<\/strong> destaca-se pelo seu equil\u00edbrio perfeito entre precis\u00e3o e manobrabilidade. O seu peso de apenas 63 g e comprimento total de 18 cm permitem um controlo excecional em trabalhos detalhados. A l\u00e2mina afiada em ambos os lados garante cortes uniformes independentemente de ser destro ou canhoto, otimizando a sua efici\u00eancia na cozinha.<\/p>\n

As dimens\u00f5es desta mondadora foram concebidas especificamente para tarefas de precis\u00e3o: 8 cm de l\u00e2mina para manobrar facilmente \u00e0 volta de frutas e legumes, enquanto o seu design ergon\u00f3mico assegura uma pega firme e confort\u00e1vel durante uso prolongado. \u00c9 a ferramenta perfeita para descascar, descaro\u00e7ar e realizar cortes decorativos.<\/p>\n

Cuidados profissionais para m\u00e1ximo rendimento<\/h3>\n

Para manter as propriedades da Global GSF-15<\/strong>, recomenda-se a lavagem \u00e0 m\u00e3o com esponja macia e detergente neutro ap\u00f3s cada utiliza\u00e7\u00e3o. Embora seja apta para m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a, a lavagem manual preserva melhor o seu fio e acabamento impec\u00e1vel. Seque-a imediatamente e guarde-a em local seco para manter a sua qualidade profissional.<\/p>\n

Esta faca mondadora \u00e9 reconhecida por chefs profissionais e amadores pela sua qualidade excecional e durabilidade. Descubra outras mondadoras profissionais<\/a> e explore a cole\u00e7\u00e3o completa de facas japonesas Global<\/a> para completar o seu equipamento culin\u00e1rio.<\/p>\n

Tabela de caracter\u00edsticas da faca mondadora Global GSF-15<\/h2>\n
\n
Nome comercial:<\/span>Peeling knife<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Refer\u00eancia do fabricante:<\/span>GSF-15<\/span><\/div>\n
Comprimento da l\u00e2mina:<\/span>8 cm<\/span><\/div>\n
Comprimento total:<\/span>18 cm<\/span><\/div>\n
Material da l\u00e2mina:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel Cromova<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material do cabo:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/span><\/div>\n
\u00c9 adequado para canhotos?:<\/span>Para destros e canhotos<\/span><\/div>\n
Peso do produto:<\/span>63 g<\/span><\/div>\n
Apresenta\u00e7\u00e3o do produto:<\/span>Caixa<\/span><\/div>\n
\u00c9 adequado para m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?:<\/span>N\u00e3o<\/span><\/div>\n
Onde \u00e9 fabricado?:<\/span>Jap\u00e3o<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4943691715487<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Mondadoras Global equivalentes \u00e0 GSF-15<\/h3>\n

Entre as mondadoras<\/strong><\/a> dispomos por exemplo dos seguintes modelos da marca:<\/p>\n