{"id":279597,"date":"2015-09-28T00:00:00","date_gmt":"2015-09-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/producto\/global-g-20-faca-filetar-flexivel-21cm\/"},"modified":"2026-07-28T20:41:59","modified_gmt":"2026-07-28T18:41:59","slug":"global-g-20-faca-filetar-flexivel-21cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/pt-pt\/producto\/global-g-20-faca-filetar-flexivel-21cm\/","title":{"rendered":"Global G-20 – Faca de Filetar Flex\u00edvel de 21 cm"},"content":{"rendered":"

A Global G-20<\/strong> representa o equil\u00edbrio perfeito em facas de filetar flex\u00edveis, com os seus 21 cm de l\u00e2mina cromova japonesa que combinam controlo e alcance de forma excecional. Em alguns f\u00f3runs podes v\u00ea-la referida como G20, mas a sua medida padr\u00e3o torna-a a escolha mais vers\u00e1til para cozinheiros que procuram uma faca de filetar capaz de se adaptar tanto ao uso dom\u00e9stico exigente como ao profissional ocasional.<\/p>\n

A sua l\u00e2mina de a\u00e7o inoxid\u00e1vel cromova 18 com dureza HRC 56-58 oferece a flexibilidade ideal para seguir os contornos naturais do peixe, enquanto o seu comprimento de 21 cm proporciona o alcance suficiente para a maioria das esp\u00e9cies sem ser excessivamente longa para trabalhos detalhados. O cabo ergon\u00f3mico integral garante uma pega confort\u00e1vel e segura durante sess\u00f5es prolongadas de filetagem.<\/p>\n

Porque escolher a Global G-20 faca de filetar de 21 cm?<\/h2>\n

Os 21 cm da Global G-20 posicionam-na como a faca de filetar padr\u00e3o por excel\u00eancia, capaz de lidar desde douradas e robalos m\u00e9dios at\u00e9 trutas e salm\u00f5es pequenos com igual destreza. O seu tamanho interm\u00e9dio evita a fadiga associada a facas mais longas, mantendo simultaneamente a capacidade de realizar cortes limpos e precisos que preservam a qualidade do peixe.<\/p>\n

A flexibilidade controlada da sua l\u00e2mina permite adaptar-se a diferentes t\u00e9cnicas de filetagem, desde o cl\u00e1ssico corte junto \u00e0 espinha at\u00e9 movimentos mais livres para separar a pele. Esta versatilidade torna-a uma ferramenta fundamental tanto para peixarias como para cozinhas dom\u00e9sticas que processam peixe regularmente.<\/p>\n

Faca de filetar padr\u00e3o para m\u00e1xima versatilidade<\/h3>\n

A G-20 demonstra a sua popularidade entre utilizadores que valorizam o equil\u00edbrio entre funcionalidade e maneabilidade<\/span>. O seu peso otimizado reduz o cansa\u00e7o durante o uso cont\u00ednuo, enquanto o seu design monobloco de a\u00e7o inoxid\u00e1vel facilita tanto a limpeza como a manuten\u00e7\u00e3o higi\u00e9nica essencial no trabalho com peixe.<\/p>\n

Para manter o seu rendimento excecional, complementa a tua G-20 com uma chaira cer\u00e2mica Global G-45<\/a><\/span> que preservar\u00e1 o seu fio sem danificar o a\u00e7o cromova. Uma t\u00e1bua de corte espec\u00edfica para peixe<\/a><\/span> completar\u00e1 o teu equipamento profissional para obter resultados impec\u00e1veis.<\/p>\n

Se precisares de maior precis\u00e3o para trabalhos delicados, a Global G-21 desossadora<\/a> de 16 cm \u00e9 perfeita para ossos pequenos. Para pe\u00e7as maiores, a Global G-19 de 27 cm<\/a> oferece m\u00e1ximo alcance.<\/p>\n

Tabela de caracter\u00edsticas faca de filetar flex\u00edvel Global G-20<\/h2>\n
\n
Nome comercial:<\/span>Fillet flexible 21 cm<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Refer\u00eancia do fabricante:<\/span>G-20<\/span><\/div>\n
Comprimento da l\u00e2mina:<\/span>21 cm<\/span><\/div>\n
Comprimento total:<\/span>34 cm<\/span><\/div>\n
Material da l\u00e2mina:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel Cromova<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material do cabo:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/span><\/div>\n
\u00c9 adequado para canhotos?:<\/span>Para destros e canhotos<\/span><\/div>\n
Peso do produto:<\/span>145 g<\/span><\/div>\n
Apresenta\u00e7\u00e3o do produto:<\/span>Caixa<\/span><\/div>\n
\u00c9 adequado para m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?:<\/span>N\u00e3o<\/span><\/div>\n
Onde \u00e9 fabricado?:<\/span>Jap\u00e3o<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4943691820488<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Faca de filetar flex\u00edvel Global G-20 de 21 cm<\/strong>. O equil\u00edbrio perfeito entre controlo e alcance. L\u00e2mina cromova japonesa para filetagem dom\u00e9stica e profissional.… Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7081,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[26992,27113],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-279597","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-filetar-trinchar","7":"product_cat-facas-global-serie-g","9":"first","10":"onbackorder","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGlobal G-20 - Faca de Filetar Flex\u00edvel 21 cm | Cuchillalia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Faca de filetar flex\u00edvel Global G-20 de 21 cm. Equil\u00edbrio perfeito para uso dom\u00e9stico e profissional. Cromova japon\u00eas. 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