{"id":279548,"date":"2020-09-18T14:32:49","date_gmt":"2020-09-18T12:32:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/producto\/global-gsf-34-faca-descascar-curva-cabo-longo\/"},"modified":"2026-07-28T20:38:04","modified_gmt":"2026-07-28T18:38:04","slug":"global-gsf-34-faca-descascar-curva-cabo-longo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/pt-pt\/producto\/global-gsf-34-faca-descascar-curva-cabo-longo\/","title":{"rendered":"Global GSF-34 – Faca de descascar curva cabo longo 5 cm"},"content":{"rendered":"

A faca de descascar Global GSF-34<\/strong> curva de cabo longo \u00e9 o descascador mais especializado da gama japonesa, concebido especificamente para trabalhos de m\u00e1xima precis\u00e3o. Esta faca de 5 cm representa a combina\u00e7\u00e3o perfeita entre curvatura tradicional japonesa e cabo prolongado, oferecendo controlo extremo no formato mais compacto dispon\u00edvel.<\/p>\n

A l\u00e2mina curva deste descascador de cabo longo adapta-se naturalmente aos contornos de frutas e legumes, permitindo movimentos fluidos que seguem a forma org\u00e2nica dos produtos. Forjado de uma s\u00f3 pe\u00e7a em a\u00e7o Cromova 18 e temperado a HRC 56-58, combina flexibilidade controlada com a durabilidade excecional que caracteriza as facas japonesas profissionais.<\/p>\n

Porqu\u00ea escolher o descascador Global GSF-34?<\/h2>\n

A vantagem \u00fanica do Global GSF-34<\/strong> reside em ser o \u00fanico descascador que combina l\u00e2mina curva com cabo longo em tamanho compacto. Enquanto o GSF-31 reto de 8 cm<\/a> oferece maior superf\u00edcie de corte e o GSF-33 quadrado de 6 cm<\/a> proporciona versatilidade m\u00e9dia, este modelo especializa-se em trabalhos que exigem precis\u00e3o milim\u00e9trica.<\/p>\n

A sua constru\u00e7\u00e3o integral sem soldaduras elimina pontos onde se acumulam bact\u00e9rias, garantindo m\u00e1xima higiene em prepara\u00e7\u00f5es delicadas. O cabo longo ergon\u00f3mico distribui perfeitamente a for\u00e7a aplicada, permitindo trabalhar com maior alcance sem comprometer o controlo fino necess\u00e1rio para decora\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria profissional.<\/p>\n

Especializa\u00e7\u00e3o curva para precis\u00e3o extrema<\/h3>\n

O Global GSF-34<\/strong> representa o auge da especializa\u00e7\u00e3o dentro da s\u00e9rie GSF integral<\/a>. A sua combina\u00e7\u00e3o \u00fanica de curvatura japonesa, cabo prolongado e tamanho compacto torna-o numa ferramenta insubstitu\u00edvel para chefs que dominam t\u00e9cnicas avan\u00e7adas de apresenta\u00e7\u00e3o e requerem o m\u00e1ximo n\u00edvel de precis\u00e3o.<\/p>\n

Experimente a precis\u00e3o extrema japonesa em formato compacto. Este descascador curvo n\u00e3o \u00e9 apenas uma ferramenta especializada, mas sim a extens\u00e3o perfeita para trabalhos que exigem finura absoluta, transformando cada detalhe numa express\u00e3o art\u00edstica da t\u00e9cnica culin\u00e1ria mais refinada. Descubra a cole\u00e7\u00e3o completa de facas japonesas Global<\/a> para completar o seu equipamento profissional.<\/p>\n

Tabela de caracter\u00edsticas da faca de descascar curva de cabo longo Global GSF-34<\/h2>\n
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Nome comercial:<\/span>Large handle peeling 5 cm<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Refer\u00eancia do fabricante:<\/span>GSF-34<\/span><\/div>\n
Comprimento da l\u00e2mina:<\/span>5 cm<\/span><\/div>\n
Material da l\u00e2mina:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel Cromova<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material do cabo:<\/span>A\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/span><\/div>\n
\u00c9 adequado para canhotos?:<\/span>Para destros e canhotos<\/span><\/div>\n
Apresenta\u00e7\u00e3o do produto:<\/span>Caixa<\/span><\/div>\n
\u00c9 pr\u00f3prio para m\u00e1quina de lavar loi\u00e7a?:<\/span>N\u00e3o<\/span><\/div>\n
Onde \u00e9 fabricado?:<\/span>Jap\u00e3o<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4943691834188<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Outros modelos de facas japonesas Global<\/h3>\n

Na Cuchillalia.com<\/strong> dispomos da cole\u00e7\u00e3o completa de facas japonesas Global<\/strong><\/a>, entre outras as seguintes:<\/p>\n