Descripción
Las tablas de corte profesionales pueden adquirirse en diferentes colores. Cada uno de estos colores está destinado a un tipo de alimento concreto, para evitar las contaminación cruzada entre diferentes tipos de productos en las cocinas profesionales y domésticas. Los colores recomendados son los siguientes:
Color VERDE
Frutas y verduras
Color AMARILLO
Carnes blancas (pollo, pavo, …)
Color AZUL
Pescados y mariscos
Color ROJO
Carnes rojas (ternera, cordero, …)
Color MARRON
Carnes cocinadas, fiambres, …
Color BLANCO
Pastas, pan, bollería, quesos
Tabla de características Tabla de Corte 29x20x1.5 Blanca
Nombre comercial:
Tabla de cortar PE-500 (polietileno) 29×20 cm 15 mm blanca
Fabricante:
Metaltex
Referencia del fabricante:
73291514
Medidas:
Plancha de 29×20 cm
Espesor de 1.5 cm
Espesor de 1.5 cm
Material:
Polietileno (PE-500)
Presentación del producto:
Envuelta en plástico retráctil
Apto para el lavavajillas:
Si
Fabricado en:
España
Peso:
915 g (aprox.)
Observaciones:
– Higiénica. No absorbe olores.
– Esta tabla de corte de 29×20 cm entra perfectamente en un lavavajillas doméstico estandar.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
– Esta tabla de corte de 29×20 cm entra perfectamente en un lavavajillas doméstico estandar.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8002527329154
Concepcion (propietario verificado) –
correcta pero me resulta poco manejable dado su grosor
Alan de Cuchillalia –
Buenos días, Concepción:
Es cierto que tienen un grosor de 1.5 cm que a priori podría hacer pensar que son menos manejables que otras tablas mas finas, pero tienen su uso. Son mas estables, y su pequeño tamaño, son como un folio DIN-A4, las hace fáciles de lavar tanto en el fregadero como en el lavavajillas, donde entran perfectamente.
Muchas gracias por su aportación.
Un saludo desde Cuchillalia.com
Primitivo (propietario verificado) –
Muy buena y práctica tabla de cortar. Es antideslizante y se lava muy bien en el lavavajillas. Producto recomendado.