Cuchillo santoku alveolado de 16,5 cm – KAI Shoso AB-5157

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Cuchillo santoku alveolado KAI Seki Magoroku Shoso AB-5157 de 16.5 cm de hoja. Mango metálico en acero inoxidable continuación de la hoja. Presentado en estuche de plástico.

Descripción

Tabla de características Cuchillo Santoku Alveolado de 16.5 cm KAI Shoso

Nombre comercial:
Cuchillo santoku alveolado 16,5 cm
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
AB-5157
Material de la hoja:
Acero al carbono antioxidante 1K6
Dureza:
HRc 58±1 Rockwell
Longitud de la hoja:
16,5 cm
Ancho máximo de la hoja:
4,5 cm
Longitud del mango:
11,8 cm
Longitud total:
29,8 cm
Material del mango:
Acero inoxidable
Tipo de mango:
Ergonómico
¿Apto para zurdos?:
Para diestros y zurdos
Acabado:
Acabado satinado
Producción:
Forjado en caliente
¿Apto para el lavavajillas?:
Si
Fabricado en:
Japón
Peso:
130 g
Presentación del producto:
Estuche de plástico
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601219852
Observaciones:
– Estructura en una sola pieza de acero inoxidable.
– Higiénico, con una estructura libre de “costuras” entre el mango y la hoja.
– Proceso de afilado triple, incluido un afilado lento, que le proporciona una agudeza perfecta.
– Afilado a 15º a ambos lados de la hoja.
– Mango con hendiduras (de forma geométrica) para un mejor agarre.
– No es acero de damasco.
– A pesar de que es resistente a la corrosión, se recomienda quitar cualquier resto de comida tras su uso, y secar bien su superficie.
– Como con todos los cuchillos, debe lavarse bien la primera vez antes del primer uso.

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2 valoraciones en Cuchillo santoku alveolado de 16,5 cm – KAI Shoso AB-5157

  1. Carlos (propietario verificado)

    El cuchillo es precioso. Tiene un tamaño adecuado para trabajar en la cocina y al tener mango metálico es una maravilla para limpiar. No pesa mucho y viene muy bien afilado.
    El envío fue rapidísimo.

  2. Germán (propietario verificado)

    Precioso, ligero, ágil y preciso.
    Acabado fino y ergonómico.

    Solo falta ver como le afecta el paso del tiempo.

    • Alan de Cuchillalia

      ¡Hola Germán!

      Muchas gracias por tus palabras sobre el santoku KAI Shoso AB-5157. Nos alegra que te guste su acabado y ergonomía. Para mantenerlo en perfecto estado, te recomendamos limpiarlo y secarlo bien después de cada uso.

      Si te ha gustado este, te invitamos a explorar otros cuchillos de la serie Shoso de KAI. También podrías estar interesado en el cuchillo de office KAI AB-5163, otra excelente opción para ir completando la colección.

      ¡Felices cortes!

      Alan de Cuchillalia.

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