{"id":27812,"count":3,"description":"Coltelli KAI Kaname: Esperienza e Qualit\u00e0 Superiore<\/strong>\r\nScopri l'eccellenza nel taglio con la serie KAI Kaname<\/strong> del rinomato marchio giapponese KAI<\/strong><\/a>. Questi coltelli rappresentano il vertice dell'artigianato giapponese, fondendo tradizione e tecnologia per offrirti un'esperienza culinaria impareggiabile.[show_more color=\"#FF9D00\" more=\"(leggi di pi\u00f9 ...)\" less=\"(... leggi meno)\"]\r\nDesign e Funzionalit\u00e0 Unici\r\nI coltelli KAI Kaname presentano una lama a tre strati con una finitura satinata che non solo ne esalta l'eleganza, ma garantisce anche prestazioni eccezionali in cucina. Con un filo di taglio lucidato, questi coltelli offrono un'affilatura ineguagliabile per tagli morbidi e precisi. La forma Kiritsuke<\/strong><\/a> della lama, distintiva di questa serie, non offre solo un aspetto stilizzato, ma anche una funzionalit\u00e0 ottimale, con una tacca all'estremit\u00e0 posteriore della lama che assicura una maneggevolezza comoda e sicura.\r\nVersatilit\u00e0 e Durabilit\u00e0\r\nI coltelli Kiritsuke<\/strong> della serie KAI Kaname<\/strong> sono disponibili in tre diverse dimensioni (12, 15 e 19 cm), il che li rende strumenti versatili per una variet\u00e0 di compiti in cucina. Dal tagliare al tritare e affettare, questi coltelli sono compagni ideali per qualsiasi chef esigente. Inoltre, sono realizzati con materiali della pi\u00f9 alta qualit\u00e0, con lame in acciaio VGXeos a 3 strati e una durezza Rockwell di 60-62 (\u00b11) HRC, che garantisce una durabilit\u00e0 eccezionale anche in condizioni di uso intensivo.\r\nArtigianato ed Ergonomia\r\nOgni coltello KAI Kaname<\/strong> \u00e8 un capolavoro dell'artigianato giapponese, fatto a mano da esperti in Giappone. Il manico in legno di Pakka, con il suo design ottagonale ed ergonomico, offre un controllo superiore durante il taglio, mentre la transizione perfetta dal manico alla mitra garantisce una presa comoda e sicura. 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