{"id":325446,"date":"2023-08-08T16:00:37","date_gmt":"2023-08-08T14:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=325446"},"modified":"2026-08-04T11:47:48","modified_gmt":"2026-08-04T09:47:48","slug":"pelapatate-victorinox-star-acciaio-inossidabile-julienne-6-0914","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/it\/prodotto\/pelapatate-victorinox-star-acciaio-inossidabile-julienne-6-0914\/","title":{"rendered":"Pelapatate Victorinox Star in acciaio inossidabile – taglio julienne 6.0914"},"content":{"rendered":"

Il pelapatate julienne Victorinox<\/strong> Star 6.0914 \u00e8 lo strumento specializzato che trasforma verdure e frutta in eleganti bastoncini dal taglio professionale. Il suo esclusivo sistema di lama dentata per julienne<\/strong> crea strisce perfette di 2-3 mm di spessore, ideali per insalate gourmet, guarnizioni di alta cucina e presentazioni che impressionano.<\/p>\n

Fabbricato interamente in acciaio inossidabile svizzero di qualit\u00e0 superiore, questo tagliaverdure julienne professionale<\/strong> combina la robustezza della serie Star con la precisione tecnica necessaria per tagli decorativi. Il suo manico ergonomico di 25 g offre il controllo assoluto richiesto per tecniche culinarie avanzate e lavoro prolungato.<\/p>\n

A cosa serve un tagliaverdure julienne Victorinox?<\/h2>\n

Il taglio a julienne \u00e8 fondamentale nelle cucine professionali per creare texture uniformi che migliorano sia la presentazione visiva sia la cottura omogenea degli ingredienti. Il Victorinox 6.0914<\/strong> elimina la laboriosit\u00e0 del taglio manuale con il coltello, producendo bastoncini perfetti di carote, zucchine, cetrioli, mele e pere in pochi secondi.<\/p>\n

Cerchi di elevare la presentazione dei tuoi piatti a livello professionale? La sua lama specializzata con denti specifici per julienne mantiene la forma e la consistenza di ogni striscia, evitando lo schiacciamento che avviene con strumenti inadeguati. Design igienico che rispetta gli standard dell’hotellerie professionale.<\/p>\n

Quali verdure taglia meglio a julienne?<\/h3>\n

Questo tagliaverdure gourmet Victorinox<\/strong> \u00e8 indispensabile per creare insalate Caesar con bastoncini di sedano croccanti, guarnizioni di carote per piatti principali, strisce di mela per torte eleganti, e julienne di cetriolo per salse fresche e carpacci vegetali che sorprendono i tuoi commensali.<\/p>\n

La sua versatilit\u00e0 si estende alla preparazione di verdure per wok asiatici, ripieni di wrap salutari e decorazioni commestibili che elevano qualsiasi piatto ordinario. Complemento perfetto per il tuo arsenale insieme al pelapomodori Star<\/strong><\/a> e altri pelapatate specializzati Victorinox<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Tabella caratteristiche pelapatate Victorinox STAR filo taglio julienne<\/h2>\n
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Nome commerciale:<\/span>Pelapatate STAR, taglia julienne<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabbricante:<\/span>Victorinox<\/span><\/div>\n
Referenza del fabbricante:<\/span>6.0914<\/span><\/div>\n
Materiale della lama:<\/span>Acciaio inossidabile<\/span><\/div>\n
Tipo di lama:<\/span>Per taglio a julienne<\/span><\/div>\n
Finitura:<\/span>Metallo<\/span><\/div>\n
Tipo di manico:<\/span>Ergonomico<\/span><\/div>\n
Misure:<\/span>110x65x12 mm<\/span><\/div>\n
Materiale:<\/span>Acciaio inossidabile<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto ai mancini?:<\/span>Per destrimani e mancini<\/span><\/div>\n
Peso del prodotto:<\/span>25 g<\/span><\/div>\n
Presentazione del prodotto:<\/span>Scatola<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto per la lavastoviglie?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
Dove viene fabbricato?:<\/span>Svizzera<\/span><\/div>\n
Che garanzia ha?:<\/span>Garanzia a vita per qualsiasi difetto di materiale o di lavorazione. I danni causati dall’uso e usura normale, o dall’abuso o uso improprio non sono coperti da questa garanzia.<\/span><\/div>\n
Codice a barre (GTIN):<\/span>7613329160602<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Pelapatate complementari al pelapomodori Victorinox<\/h3>\n

I pelapatate a julienne<\/strong> si caratterizzano per realizzare tagli a striscioline. \u00c8 il cosiddetto taglio a julienne<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Esistono due modelli complementari di Victorinox, che sono il pelapatate STAR filo liscio Victorinox<\/strong><\/a>, con le lame lisce, e il pelapatate STAR filo microdentato<\/strong><\/a>, con le lame dentate:<\/p>\n