{"id":319656,"date":"2015-02-02T01:00:00","date_gmt":"2015-02-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=319656"},"modified":"2026-08-05T05:56:35","modified_gmt":"2026-08-05T03:56:35","slug":"coltello-salmone-alveolato-3-claveles-1569-forge-30cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/it\/prodotto\/coltello-salmone-alveolato-3-claveles-1569-forge-30cm\/","title":{"rendered":"Coltello per prosciutto \/ salmone alveolato da 30 cm – 3 Claveles Forg\u00e9 1569"},"content":{"rendered":"

Coltello per salmone<\/a> alveolato<\/strong> da 30 cm (12′) di lama, modello 1569<\/strong> della serie Forg\u00e9 di 3 Claveles<\/strong><\/a>, con lama forgiata a caldo, in acciaio inossidabile molibdeno vanadio, con finitura lucidata semi-opaca e con manico realizzato in POM (Polyossimetilene) nero rivettato al codolo.<\/p>\n

Logo 3 Claveles L\u00ednea Forge<\/p>\n

La ghiera<\/strong>, che \u00e8 la zona di maggior spessore tra lama e manico, dimostra che il coltello \u00e8 forgiato, e grazie al suo peso, fa s\u00ec che il coltello rimanga nella mano in modo ottimale e sicuro, apportando equilibrio.<\/p>\n

Il manico<\/strong>, realizzato in POM (polyossimetilene), \u00e8 ad alta resistenza sia meccanica, che all’abrasione, al calore e agli urti,<\/p>\n

Il codolo completo<\/strong> o nervatura gli conferisce una maggiore robustezza essendo di un unico pezzo la lama con le due guance del manico rivettate.<\/p>\n

Coltello Forgiato - Lama, Ghiera e Guance del coltello<\/a><\/p>\n

Gli incavi o alveoli<\/strong> della lama impediscono che il materiale tagliato aderisca alla lama del coltello.<\/p>\n

Questo coltello viene presentato nel suo astuccio<\/strong> ed \u00e8 adatto per la lavastoviglie<\/strong>.<\/p>\n

Utilit\u00e0<\/h2>\n

Coltello lungo e sottile con lama flessibile, filo dritto e senza punta, speciale per il taglio del salmone<\/strong>. Pu\u00f2 essere usato anche per il taglio del prosciutto<\/strong>.<\/p>\n

Tabella delle caratteristiche coltello per salmone alveolato 3 Claveles Forg\u00e9<\/h2>\n
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Nome commerciale:<\/span>Salm\u00f3n 30 cm Forg\u00e9<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabbricante:<\/span>3 Claveles<\/span><\/div>\n
Referenza del fabbricante:<\/span>1569<\/span><\/div>\n
Lunghezza della lama:<\/span>30 cm<\/span><\/div>\n
Lunghezza totale:<\/span>42 cm<\/span><\/div>\n
Materiale della lama:<\/span>Acciaio inossidabile<\/span><\/div>\n
Finitura:<\/span>Lucidata semi opaca<\/span><\/div>\n
Durezza:<\/span>HRc 54 Rockwell<\/span><\/div>\n
Materiale del manico:<\/span>POM (polyossimetilene) di colore nero<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto ai mancini?:<\/span>Per destrimani e mancini<\/span><\/div>\n
Produzione:<\/span>Forgiato a caldo<\/span><\/div>\n
Presentazione del prodotto:<\/span>Astuccio di plastica<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto per la lavastoviglie?:<\/span>S\u00ec<\/span><\/div>\n
Codice a barre (GTIN):<\/span>8410990015694<\/span><\/div>\n<\/div>\n

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Se questo coltello non corrisponde a ci\u00f2 di cui hai bisogno, puoi vedere un altro coltello per salmone<\/strong><\/a> o visitare direttamente la nostra raccolta di coltelli per prosciutto<\/a><\/strong> su Cuchillalia.com dove sicuramente troverai quello che cerchi.<\/p>\n

Accessori per il taglio del prosciutto<\/h3>\n

Dopo aver scelto il tuo coltello ti consigliamo di visitare il nostro catalogo di supporti per prosciutto<\/a><\/strong> o di pinze per il prosciutto<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Oltre al coltello per prosciutto<\/strong>, si consiglia di avere anche un coltello disossatore<\/strong><\/a> per pulire le zone vicine all’osso e un coltello da macellaio corto<\/a><\/strong> per rimuovere la pelle.<\/p>\n

Altri modelli di coltelli 3 Claveles Forg\u00e9<\/h3>\n

In Cuchillalia.com<\/strong> disponiamo della collezione completa di coltelli 3 Claveles Forg\u00e9<\/a><\/strong>, tra gli altri i seguenti:<\/p>\n