{"id":312482,"date":"2020-09-18T14:32:49","date_gmt":"2020-09-18T12:32:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=312482"},"modified":"2026-08-04T09:46:40","modified_gmt":"2026-08-04T07:46:40","slug":"global-gsf-34-coltellino-sbucciatore-curvo-manico-lungo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/it\/prodotto\/global-gsf-34-coltellino-sbucciatore-curvo-manico-lungo\/","title":{"rendered":"Global GSF-34 – Coltellino sbucciatore curvo manico lungo 5 cm"},"content":{"rendered":"

Il coltellino sbucciatore Global GSF-34<\/strong> curvo con manico lungo \u00e8 lo sbucciatore pi\u00f9 specializzato della gamma giapponese, progettato specificamente per lavori di massima precisione. Questo coltellino di 5 cm rappresenta la perfetta combinazione tra curvatura tradizionale giapponese e manico esteso, offrendo controllo estremo nel formato pi\u00f9 compatto disponibile.<\/p>\n

La lama curva di questo sbucciatore con manico lungo si adatta naturalmente ai contorni di frutta e verdura, permettendo movimenti fluidi che seguono la forma organica dei prodotti. Forgiato da un unico pezzo in acciaio Cromova 18 e temprato a HRC 56-58, combina flessibilit\u00e0 controllata con la durata eccezionale che caratterizza i coltellini giapponesi professionali.<\/p>\n

Perch\u00e9 scegliere lo sbucciatore Global GSF-34?<\/h2>\n

Il vantaggio unico del Global GSF-34<\/strong> risiede nell’essere l’unico sbucciatore che combina lama curva con manico lungo in dimensione compatta. Mentre il GSF-31 dritto di 8 cm<\/a> offre maggiore superficie di taglio e il GSF-33 squadrato di 6 cm<\/a> fornisce versatilit\u00e0 media, questo modello si specializza in lavori che richiedono precisione millimetrica.<\/p>\n

La sua costruzione integrale senza saldature elimina i punti dove si accumulano batteri, garantendo massima igiene nelle preparazioni delicate. Il manico lungo ergonomico distribuisce perfettamente la forza applicata, permettendo di lavorare con maggiore portata senza compromettere il controllo fine necessario per la decorazione culinaria professionale.<\/p>\n

Specializzazione curva per precisione estrema<\/h3>\n

Il Global GSF-34<\/strong> rappresenta il vertice della specializzazione all’interno della serie GSF integrale<\/a>. La sua combinazione unica di curvatura giapponese, manico esteso e dimensione compatta lo rende uno strumento insostituibile per gli chef che padroneggiano tecniche avanzate di presentazione e richiedono il massimo livello di precisione.<\/p>\n

Sperimenta la precisione estrema giapponese in formato compatto. Questo sbucciatore curvo non \u00e8 solo uno strumento specializzato, ma l’estensione perfetta per lavori che richiedono finezza assoluta, trasformando ogni dettaglio in un’espressione artistica della tecnica culinaria pi\u00f9 raffinata. Scopri la collezione completa di coltelli giapponesi Global<\/a> per completare la tua attrezzatura professionale.<\/p>\n

Tabella delle caratteristiche del coltellino sbucciatore curvo con manico lungo Global GSF-34<\/h2>\n
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Nome commerciale:<\/span>Large handle peeling 5 cm<\/strong><\/span><\/div>\n
Produttore:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Riferimento del produttore:<\/span>GSF-34<\/span><\/div>\n
Lunghezza della lama:<\/span>5 cm<\/span><\/div>\n
Materiale della lama:<\/span>Acciaio inossidabile Cromova<\/span><\/div>\n
Durezza:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Materiale del manico:<\/span>Acciaio inossidabile<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto ai mancini?:<\/span>Per destrimani e mancini<\/span><\/div>\n
Presentazione del prodotto:<\/span>Scatola<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto per la lavastoviglie?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
Dove viene fabbricato?:<\/span>Giappone<\/span><\/div>\n
Codice a barre (GTIN):<\/span>4943691834188<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Altri modelli di coltelli giapponesi Global<\/h3>\n

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