{"id":312362,"date":"2016-08-22T18:50:38","date_gmt":"2016-08-22T16:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=312362"},"modified":"2026-08-04T09:45:14","modified_gmt":"2026-08-04T07:45:14","slug":"global-g46-santoku-18cm-coltello-giapponese","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/it\/prodotto\/global-g46-santoku-18cm-coltello-giapponese\/","title":{"rendered":"Coltello Santoku Global G46 di 18 cm – Serie G Professionale"},"content":{"rendered":"

Il coltello santoku Global G46<\/strong> di 18 cm combina la tradizione giapponese con l’innovazione tecnica che caratterizza la serie G di Global. Questo santoku global<\/strong> \u00e8 fabbricato in acciaio inossidabile Cromova con una durezza di HRc 56-58, garantendo un filo eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione.<\/p>\n

Il Global G46<\/strong> presenta il design iconico del marchio giapponese, con il suo manico cavo in acciaio inossidabile riempito di sabbia per ottenere l’equilibrio perfetto. La sua lama di 18 cm \u00e8 ideale per tagliare verdure, frutta e pesce con precisione millimetrica, mentre il suo peso di 170 g fornisce il controllo necessario per tecniche culinarie avanzate.<\/p>\n

Perch\u00e9 scegliere il Global G46 santoku?<\/h2>\n

Questo coltello global santoku<\/strong> si distingue per la sua versatilit\u00e0 e prestazioni professionali. La lama in acciaio Cromova mantiene il filo pi\u00f9 a lungo rispetto agli acciai convenzionali, mentre il suo design ergonomico riduce la fatica durante l’uso prolungato. \u00c8 perfetto sia per i professionisti della ristorazione che per gli amanti della cucina che cercano la precisione giapponese.<\/p>\n

Con una lunghezza totale di 30 cm e fabbricato interamente in Giappone, il Global G46<\/strong> \u00e8 adatto a destrimani e mancini. La sua manutenzione \u00e8 semplice: lavalo a mano e asciugalo immediatamente per preservare la sua finitura impeccabile.<\/p>\n

Santoku Global G46 per cucina professionale<\/h3>\n

La serie G di Global \u00e8 riconosciuta a livello mondiale per la sua qualit\u00e0 eccezionale. Questo santoku global g46<\/strong> incorpora pi\u00f9 di 30 anni di esperienza nella forgiatura giapponese, offrendo prestazioni che superano le aspettative pi\u00f9 esigenti.<\/p>\n

Scopri anche altri coltelli Global serie G<\/a> e completa la tua attrezzatura con le nostre pietre per affilatura Global<\/a> per mantenere sempre il filo perfetto. Se preferisci un coltello da cipolle, scopri il Global G-2 coltello da cipolle<\/a>. Per santoku con alveoli, prova il Global G-80 santoku alveolato<\/a>. Completa il tuo set con il Global G-9 spelucchino<\/a> per lavori di precisione. Cerchi l’equilibrio ideale tra tradizione e modernit\u00e0? Il Global G46 \u00e8 la tua scelta perfetta.<\/p>\n

Tabella delle caratteristiche del coltello santoku Global G-46<\/h2>\n
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Nome commerciale:<\/span>Santoku knife<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabbricante:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Riferimento del fabbricante:<\/span>G-46<\/span><\/div>\n
Lunghezza della lama:<\/span>18 cm<\/span><\/div>\n
Lunghezza totale:<\/span>30 cm<\/span><\/div>\n
Materiale della lama:<\/span>Acciaio inossidabile Cromova<\/span><\/div>\n
Durezza:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Materiale del manico:<\/span>Acciaio inossidabile<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto ai mancini?:<\/span>Per destrimani e mancini<\/span><\/div>\n
Peso del prodotto:<\/span>170 g<\/span><\/div>\n
Presentazione del prodotto:<\/span>Scatola<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto per la lavastoviglie?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
Dove viene fabbricato?:<\/span>Giappone<\/span><\/div>\n
Codice a barre (GTIN):<\/span>4943691846006<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Altri modelli di coltelli giapponesi Global<\/h3>\n

In Cuchillalia.com<\/strong> disponiamo della collezione completa di coltelli giapponesi Global<\/strong><\/a>, tra gli altri i seguenti:<\/p>\n