{"id":312018,"date":"2015-09-28T00:00:00","date_gmt":"2015-09-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=312018"},"modified":"2026-08-05T05:56:02","modified_gmt":"2026-08-05T03:56:02","slug":"global-sai04-nakiri-martellato-19-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/it\/prodotto\/global-sai04-nakiri-martellato-19-cm\/","title":{"rendered":"Global SAI-04 – Coltello nakiri da 19 cm"},"content":{"rendered":"

Il Global SAI-04<\/strong> \u00e8 un coltello nakiri martellato di 19 cm che rappresenta l’eccellenza della coltelleria giapponese premium specializzata in verdure. Questo coltello nakiri con finitura Hammer Finish<\/em> esclusiva combina la tradizione giapponese con il design unico di Global<\/strong><\/a>, offrendo una prestazione eccezionale per professionisti ed entusiasti culinari esigenti.<\/p>\n

Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18<\/strong> con durezza HRC 58-59, mantiene un filo straordinario e una resistenza superiore alla corrosione. Di conseguenza, questa durezza specifica richiede una manutenzione accurata con pietre per affilatura Global specifiche<\/a> combinata per conservare le sue prestazioni eccezionali. Allo stesso modo, il suo peso equilibrato di 271 g e il design specifico per verdure offrono il controllo perfetto per tagli precisi. Pertanto, il Global SAI-04<\/strong> si distingue per la sua specializzazione unica nella preparazione di verdure.<\/p>\n

Perch\u00e9 scegliere il Global SAI-04 nakiri martellato?<\/h2>\n

La Serie SAI si distingue per la sua esclusiva finitura martellata Hammer Finish<\/strong> che non solo conferisce un’estetica distintiva, ma riduce anche l’adesione degli alimenti durante il taglio. Inoltre, il manico integrale in acciaio inossidabile, caratteristico di Global, garantisce un’igiene perfetta ed un equilibrio eccezionale nel tuo Global SAI-04<\/strong>.<\/p>\n

Con una lama di 19 cm progettata specificamente per verdure, questo nakiri offre la precisione ideale per julienne, brunoise e tagli decorativi. Inoltre, per preservare il suo filo specializzato durante il lavoro con le verdure, ti consigliamo di combinarlo con il tagliere KAI DM-0795 in legno di rovere<\/a> che rispetta il filo giapponese durante la preparazione delle verdure. D’altra parte, per una conservazione sicura che mantenga il suo filo impeccabile, il astuccio Global G-667\/11<\/a> protegge il tuo investimento professionale in modo ottimale.<\/p>\n

Nakiri Premium Global SAI-04<\/h3>\n

Si presenta in un’elegante scatola, perfetto come regalo professionale o per completare la tua collezione di coltelli Global Serie SAI<\/a>. Senza dubbio, la sua fabbricazione giapponese garantisce i pi\u00f9 alti standard di qualit\u00e0 e durabilit\u00e0 in questo modello specializzato.<\/p>\n

Infine, scopri altri coltelli Global<\/a> e completa la tua attrezzatura professionale. In definitiva, il Global SAI-04<\/strong> \u00e8 lo strumento perfetto per elevare la tua tecnica nella preparazione di verdure al pi\u00f9 alto livello.<\/p>\n

Tabella delle caratteristiche coltello nakiri 19 cm Global SAI-04<\/h2>\n
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Nome commerciale:<\/span>Coltello verdure, 19 cm w\/ Hammer Finish<\/strong><\/span><\/div>\n
Produttore:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Riferimento del produttore:<\/span>SAI-04<\/span><\/div>\n
Lunghezza della lama:<\/span>19 cm<\/span><\/div>\n
Lunghezza del manico:<\/span>13,5 cm<\/span><\/div>\n
Materiale della lama:<\/span>Acciaio inossidabile Cromova<\/span><\/div>\n
Durezza:<\/span>HRc 58-59 Rockwell<\/span><\/div>\n
Materiale del manico:<\/span>Acciaio inossidabile<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto ai mancini?:<\/span>Per destrimani e mancini<\/span><\/div>\n
Peso del prodotto:<\/span>271 g<\/span><\/div>\n
Presentazione del prodotto:<\/span>Scatola<\/span><\/div>\n
\u00c8 adatto per la lavastoviglie?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
Dove viene fabbricato?:<\/span>Giappone<\/span><\/div>\n
Codice a barre (GTIN):<\/span>4943691140050<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Altri modelli di coltelli giapponesi Global<\/h3>\n

Su Cuchillalia.com<\/strong> disponiamo della collezione completa di coltelli giapponesi Global SAI<\/strong><\/a>, tra gli altri i seguenti:<\/p>\n