{"id":27379,"count":88,"description":"Une bonne planche \u00e0 d\u00e9couper<\/strong> prot\u00e8ge le fil de vos couteaux et vous offre une surface s\u00fbre et hygi\u00e9nique pour travailler. Chez Cuchillalia, vous trouverez des planches \u00e0 d\u00e9couper<\/strong> pour chaque besoin : en bois noble, en poly\u00e9thyl\u00e8ne, en bambou, ainsi que des planches sur mesure<\/a> fabriqu\u00e9es aux dimensions exactes que vous choisissez. Si vous cuisinez \u00e0 la maison, une planche en bois ou en bambou apporte chaleur et r\u00e9sistance ; si vous recherchez hygi\u00e8ne et usage intensif, le poly\u00e9thyl\u00e8ne se nettoie facilement et supporte le travail quotidien ; et si vous avez besoin d'un format pr\u00e9cis pour l'h\u00f4tellerie, la boucherie ou la poissonnerie, les planches sur mesure sont fabriqu\u00e9es \u00e0 la taille et \u00e0 l'\u00e9paisseur dont vous avez besoin. Vous trouverez aussi bien des mod\u00e8les compacts pour un usage quotidien que de grandes planches pour un usage professionnel, dans diff\u00e9rentes couleurs pour organiser vos aliments par type.\r\n\r\n[show_more color=\"#FF9D00\" more=\"(lire la suite sur les planches \u00e0 d\u00e9couper ...)\" less=\"(... lire moins)\"]\r\n\r\nComment choisir votre planche \u00e0 d\u00e9couper\r\n\r\nPensez d'abord \u00e0 l'usage. Pour le pain, les fruits ou les l\u00e9gumes du quotidien, une planche en bois ou en bambou est agr\u00e9able et pr\u00e9serve le fil. Pour la viande et le poisson, o\u00f9 l'hygi\u00e8ne est essentielle, le poly\u00e9thyl\u00e8ne se lave facilement et passe m\u00eame au lave-vaisselle pour de nombreux mod\u00e8les. Regardez aussi l'\u00e9paisseur : plus elle est importante, plus vous gagnez en stabilit\u00e9 et en absorption des coups du couteau. Et si vous travaillez en volume, choisissez une planche large qui vous laisse largement de l'espace sur le plan de travail.\r\n\r\nPlanches \u00e0 d\u00e9couper sur mesure pour professionnels\r\n\r\nSi aucune taille standard ne vous convient, vous pouvez commander votre planche sur mesure dans la couleur, la longueur, la largeur et l'\u00e9paisseur dont vous avez besoin : la solution id\u00e9ale pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les poissonneries. Pour garder vos couteaux en parfait \u00e9tat, associez votre planche \u00e0 de bonnes pierres \u00e0 aiguiser<\/a> et \u00e0 un fusil \u00e0 aiguiser<\/a>.\r\n\r\n[\/show_more]","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/fr\/categorie\/accessoires-couteaux\/planches-decoupe\/","name":"Planches \u00e0 d\u00e9couper","slug":"planches-decoupe","taxonomy":"product_cat","parent":27283,"meta":[],"menu_order":41,"yoast_head":"\nPlanches \u00e0 d\u00e9couper - Cuchillalia.com<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cuchillalia.com\/fr\/categorie\/accessoires-couteaux\/planches-decoupe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Planches \u00e0 d\u00e9couper - Cuchillalia.com\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Une bonne planche \u00e0 d\u00e9couper prot\u00e8ge le fil de vos couteaux et vous offre une surface s\u00fbre et hygi\u00e9nique pour travailler. Chez Cuchillalia, vous trouverez des planches \u00e0 d\u00e9couper pour chaque besoin : en bois noble, en poly\u00e9thyl\u00e8ne, en bambou, ainsi que des planches sur mesure fabriqu\u00e9es aux dimensions exactes que vous choisissez. Si vous cuisinez \u00e0 la maison, une planche en bois ou en bambou apporte chaleur et r\u00e9sistance ; si vous recherchez hygi\u00e8ne et usage intensif, le poly\u00e9thyl\u00e8ne se nettoie facilement et supporte le travail quotidien ; et si vous avez besoin d’un format pr\u00e9cis pour l’h\u00f4tellerie, la boucherie ou la poissonnerie, les planches sur mesure sont fabriqu\u00e9es \u00e0 la taille et \u00e0 l’\u00e9paisseur dont vous avez besoin. Vous trouverez aussi bien des mod\u00e8les compacts pour un usage quotidien que de grandes planches pour un usage professionnel, dans diff\u00e9rentes couleurs pour organiser vos aliments par type. (lire la suite sur les planches \u00e0 d\u00e9couper ...) Comment choisir votre planche \u00e0 d\u00e9couper Pensez d’abord \u00e0 l’usage. Pour le pain, les fruits ou les l\u00e9gumes du quotidien, une planche en bois ou en bambou est agr\u00e9able et pr\u00e9serve le fil. Pour la viande et le poisson, o\u00f9 l’hygi\u00e8ne est essentielle, le poly\u00e9thyl\u00e8ne se lave facilement et passe m\u00eame au lave-vaisselle pour de nombreux mod\u00e8les. Regardez aussi l’\u00e9paisseur : plus elle est importante, plus vous gagnez en stabilit\u00e9 et en absorption des coups du couteau. Et si vous travaillez en volume, choisissez une planche large qui vous laisse largement de l’espace sur le plan de travail. Planches \u00e0 d\u00e9couper sur mesure pour professionnels Si aucune taille standard ne vous convient, vous pouvez commander votre planche sur mesure dans la couleur, la longueur, la largeur et l’\u00e9paisseur dont vous avez besoin : la solution id\u00e9ale pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les poissonneries. 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