{"id":295261,"date":"2015-12-01T00:45:19","date_gmt":"2015-11-30T23:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=295261"},"modified":"2026-08-02T22:57:03","modified_gmt":"2026-08-02T20:57:03","slug":"kai-dm-0795-planche-a-decouper-bois","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/fr\/produit\/kai-dm-0795-planche-a-decouper-bois\/","title":{"rendered":"Planche \u00e0 d\u00e9couper en bois de ch\u00eane 39×26,2×5,3 cm – KAI DM-0795"},"content":{"rendered":"

Si vous recherchez une planche \u00e0 d\u00e9couper en ch\u00eane<\/strong> digne d’un bon couteau, la KAI DM-0795 fait partie des rares pens\u00e9es pour durer toute une vie dans une cuisine exigeante. Fabriqu\u00e9e au Japon en bois de ch\u00eane, avec 5,3 cm d’\u00e9paisseur type bloc de boucher, c’est une planche \u00e9paisse, stable et pr\u00e9par\u00e9e pour un usage intensif.<\/p>\n

Le ch\u00eane est un bois dur et \u00e0 grain ferm\u00e9 qui r\u00e9siste aux coupes sans s’ouvrir et traite avec respect le tranchant de vos couteaux. Ses 5,3 cm d’\u00e9paisseur et ses 3 kg la maintiennent parfaitement stable sur le plan de travail, et les patins en caoutchouc antid\u00e9rapants de la base l’emp\u00eachent de bouger pendant que vous travaillez. Elle porte la signature de KAI, l’une des maisons japonaises de r\u00e9f\u00e9rence en coutellerie.<\/p>\n

Pourquoi choisir la planche \u00e0 d\u00e9couper en ch\u00eane KAI DM-0795 ?<\/h2>\n

Une planche comme celle-ci est la base sur laquelle vous coupez chaque jour. Son \u00e9paisseur et son bois de ch\u00eane la rendent pratiquement ind\u00e9formable, et sa surface g\u00e9n\u00e9reuse vous laisse largement l’espace pour d\u00e9couper, d\u00e9biter et dresser. C’est la compagne naturelle d’un bon couteau japonais : elle s’accorde parfaitement avec la gamme de couteaux KAI<\/strong><\/a>, car une lame de qualit\u00e9 m\u00e9rite une surface qui ne la maltraite pas.<\/p>\n

Une planche en ch\u00eane pour un usage professionnel<\/h3>\n

Par sa robustesse, c’est un choix habituel dans les cuisines professionnelles et parmi ceux qui cuisinent chez eux avec un niveau de chef. Lavez-la toujours \u00e0 la main \u00e0 l’eau ti\u00e8de avec un savon doux, s\u00e9chez-la verticalement et traitez-la de temps en temps avec une huile de table press\u00e9e \u00e0 froid pour garder le bois nourri. Ainsi entretenue, la KAI DM-0795 vous accompagnera pendant de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n

Tableau des caract\u00e9ristiques planche \u00e0 d\u00e9couper en bois KAI DM-0795<\/h2>\n
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Nom commercial:<\/span>Planche \u00e0 d\u00e9couper en bois de ch\u00eane<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricant:<\/span>KAI<\/span><\/div>\n
R\u00e9f\u00e9rence du fabricant:<\/span>DM-0795<\/span><\/div>\n
Dimensions:<\/span>39×26.2×5.3 cm<\/span><\/div>\n
Mat\u00e9riau:<\/span>Bois de ch\u00eane<\/span><\/div>\n
Poids du produit:<\/span>3000 g (env.)<\/span><\/div>\n
Pr\u00e9sentation du produit:<\/span>Bo\u00eete<\/span><\/div>\n
Convient-il au lave-vaisselle ?:<\/span>Non<\/span><\/div>\n
O\u00f9 est-il fabriqu\u00e9 ?:<\/span>Japon<\/span><\/div>\n
Code-barres (GTIN):<\/span>4260036144246<\/span><\/div>\n
Observations:<\/span>– Patins en caoutchouc antid\u00e9rapants \u00e0 la base.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Autres planches \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/h3>\n

Sur Cuchillalia.com<\/strong>, nous disposons d’un assortiment vari\u00e9 de planches \u00e0 d\u00e9couper en bois, comme par exemple les suivantes :<\/p>\n