{"id":295234,"date":"2015-10-06T23:05:34","date_gmt":"2015-10-06T21:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=295234"},"modified":"2026-09-18T03:40:22","modified_gmt":"2026-09-18T01:40:22","slug":"kai-dm-0780-shun-mallette-17-couteaux-grande","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/fr\/produit\/kai-dm-0780-shun-mallette-17-couteaux-grande\/","title":{"rendered":"Mallette premium KAI Shun pour 17 couteaux professionnels – DM-0780"},"content":{"rendered":"

La mallette KAI Shun 17 couteaux professionnelle DM-0780 repr\u00e9sente la capacit\u00e9 maximale disponible pour transporter la dotation compl\u00e8te de coutellerie Shun. Avec de l’espace pour 17 couteaux (9 grands et 8 petits), cette mallette permet d’organiser l’\u00e9quipement int\u00e9gral requis par les chefs professionnels qui travaillent exclusivement avec la coutellerie Shun, les instructeurs d’\u00e9coles culinaires qui doivent montrer toute la gamme Shun lors de d\u00e9monstrations, et les collectionneurs de couteaux japonais premium qui exigent une protection maximale pour des investissements importants. Contrairement aux mallettes \u00e9conomiques de capacit\u00e9 similaire, la DM-0780 est sp\u00e9cifiquement con\u00e7ue pour pr\u00e9server l’int\u00e9grit\u00e9 de l’acier japonais VG-MAX caract\u00e9ristique de Shun.<\/p>\n

Fabriqu\u00e9e au Japon en tissu extr\u00eamement r\u00e9sistant de couleur grise professionnelle, cette mallette KAI Shun pour 17 couteaux offre une durabilit\u00e9 sup\u00e9rieure sans compromettre la portabilit\u00e9. Les dimensions g\u00e9n\u00e9reuses de 91 cm x 51 cm en position ouverte offrent une grande amplitude pour organiser 17 couteaux de tailles diverses sans encombrement pouvant endommager les tranchants. Ferm\u00e9e, elle occupe 54 cm x 23 cm x 9 cm, des dimensions raisonnables compte tenu de la capacit\u00e9 maximale. Le poids de 1 960 g confirme une construction solide japonaise. La sangle de transport incluse facilite la mobilit\u00e9 malgr\u00e9 la taille consid\u00e9rable lorsque la mallette est compl\u00e8tement charg\u00e9e.<\/p>\n

Pourquoi choisir la mallette KAI Shun 17 couteaux professionnelle ?<\/h2>\n

Cette mallette se distingue en permettant d’organiser un \u00e9quipement professionnel \u00e9tendu : plusieurs couteaux chef de tailles vari\u00e9es, santoku, couteau \u00e0 d\u00e9sosser, couteau \u00e0 fileter, couteau \u00e0 saumon, couteau \u00e0 jambon, couteau \u00e0 pain, couteau \u00e0 tomate, couteau d’office, \u00e9plucheurs, ciseaux de cuisine, fusil \u00e0 aiguiser, couteaux sp\u00e9cialis\u00e9s sushi, et outils auxiliaires. Les couteaux restent parfaitement prot\u00e9g\u00e9s \u00e0 l’int\u00e9rieur de la mallette gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me de compartiments qui \u00e9vite tout mouvement pendant le transport. Cette protection s’av\u00e8re essentielle pour pr\u00e9server le tranchant exceptionnel de l’acier japonais premium qui peut facilement s’endommager au contact ou lors d’impacts.<\/p>\n

Mallette professionnelle KAI Shun : capacit\u00e9 17 couteaux<\/h3>\n

Le tissu gris professionnel r\u00e9siste \u00e0 un usage intensif professionnel sans d\u00e9t\u00e9rioration visible. La fabrication japonaise garantit les standards KAI de qualit\u00e9 l\u00e9gendaire. Parfaitement compatible avec toute la gamme KAI Shun : Classic, Premier, Kaji, Hikari, et d’autres gammes premium KAI. D\u00e9couvrez la gamme compl\u00e8te KAI<\/a>.<\/p>\n

Tableau des caract\u00e9ristiques mallette couteaux KAI DM-0780<\/h2>\n
\n
Nom commercial:<\/span>Mallette KAI Shun pour 17 couteaux – tissu<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricant:<\/span>KAI<\/span><\/div>\n
R\u00e9f\u00e9rence du fabricant:<\/span>DM-0780<\/span><\/div>\n
Dimensions:<\/span>Ouverte : 91×51 cm
\nFerm\u00e9e : 54x23x9 cm<\/span><\/div>\n
Mat\u00e9riau:<\/span>Tissu tr\u00e8s r\u00e9sistant.<\/span><\/div>\n
Poids du produit:<\/span>1960 g<\/span><\/div>\n
O\u00f9 est-il fabriqu\u00e9 ?:<\/span>Japon<\/span><\/div>\n
Code-barres (GTIN):<\/span>4260036144277<\/span><\/div>\n
Observations:<\/span>– Convient pour 17 couteaux (9 grands et 8 petits).
\n– Les couteaux restent parfaitement prot\u00e9g\u00e9s \u00e0 l’int\u00e9rieur de la mallette.
\n– Livr\u00e9e avec une sangle pour faciliter le transport.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Vous comparez avec d’autres marques ?<\/h3>\n

Si vous privil\u00e9giez une protection maximale au meilleur prix, consultez la mallette rigide Arcos 17 pi\u00e8ces<\/strong><\/a> \u00e0 construction semi-rigide. Pour une capacit\u00e9 interm\u00e9diaire \u00e9conomique, l’\u00e9tui Arcos 12 couteaux<\/strong><\/a> \u00e9quilibre espace et portabilit\u00e9. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez un format sac \u00e0 dos mains libres, le mod\u00e8le Arcos sac \u00e0 dos 9 couteaux<\/strong><\/a> est unique en son genre. Comparez dans notre collection compl\u00e8te d’\u00e9tuis<\/strong><\/a>.<\/p>\n