{"id":293814,"date":"2015-05-11T00:00:00","date_gmt":"2015-05-10T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=293814"},"modified":"2026-08-04T05:37:22","modified_gmt":"2026-08-04T03:37:22","slug":"kai-tdm-1700-couteau-office-10cm-ligne-shun-premier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/fr\/produit\/kai-tdm-1700-couteau-office-10cm-ligne-shun-premier\/","title":{"rendered":"KAI Shun Premier TDM-1700 – Couteau d’office de 10 cm"},"content":{"rendered":"

Couteau d’office<\/em> KAI TDM-1700<\/strong> de 10 cm de lame de la s\u00e9rie KAI Shun Premier<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Utilit\u00e9<\/h3>\n

Par sa petite taille, le couteau d’office KAI TDM-1700<\/strong> est id\u00e9al pour \u00e9plucher toutes sortes de fruits, l\u00e9gumes et tubercules.<\/p>\n

La lame<\/h3>\n

Les couteaux KAI Shun Premier Tim M\u00e4lzer <\/strong>sont fabriqu\u00e9s par les ma\u00eetres forgerons de la ville japonaise de Seki<\/em> en acier damas<\/strong> \u00e0 32 couches<\/em>, avec une finition martel\u00e9e \u00e0 la main, technique connue sous le nom de Tsuchime<\/em>.<\/p>\n

KAI Shun Premier - D\u00e9tail de la lame martel\u00e9e avec la technique Tsuchime<\/p>\n

Le noyau<\/strong> de la lame est en acier VG MAX<\/em>, avec un indice de duret\u00e9 de 61\u00b11 HRC.<\/p>\n

La s\u00e9rie KAI Shun Premier<\/a><\/strong> de Tim M\u00e4lzer offre des outils de coupe professionnels qui \u00e9tabliront de nouveaux standards dans le segment haut de gamme, apportant un r\u00e9sultat exceptionnel ainsi qu’un design intemporel.<\/p>\n

Le manche<\/h3>\n

Le manche des couteaux KAI Shun Premier Tim M\u00e4lzer est en bois de noyer, et le r\u00e9sultat fait de cette pi\u00e8ce une v\u00e9ritable \u0153uvre d’art.<\/p>\n

Cette s\u00e9rie KAI Shun Premier<\/strong> est fid\u00e8le au principe de Tim M\u00e4lzer<\/strong> selon lequel un bon couteau ne facilite pas seulement le travail, mais aide aussi \u00e0 en profiter. Chaque couteau en acier damas est fabriqu\u00e9 avec le plus grand soin et a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement adapt\u00e9 pour un usage pr\u00e9cis par les ma\u00eetres forgerons japonais de Seki. La sym\u00e9trie de cette \u0153uvre d’art fa\u00e7onn\u00e9e en couteau assure une utilisation optimale et confortable et une grande pr\u00e9cision, aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers<\/strong>.<\/p>\n

KAI Shun Premier - D\u00e9tail du manche<\/p>\n

Pr\u00e9sentation<\/h3>\n

La s\u00e9rie de couteaux KAI Shun Premier<\/strong> est livr\u00e9e dans une bo\u00eete en bois avec instructions d’utilisation et d’entretien.<\/p>\n

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Tableau des caract\u00e9ristiques couteau d’office\/office KAI TDM-1700<\/h2>\n
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Nom commercial :<\/span>Couteau d’office 10 cm Shun Premier<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricant :<\/span>KAI<\/span><\/div>\n
R\u00e9f\u00e9rence du fabricant :<\/span>TDM-1700<\/span><\/div>\n
Longueur de la lame :<\/span>10 cm<\/span><\/div>\n
Largeur maximale de la lame :<\/span>2,6 cm<\/span><\/div>\n
Longueur du manche :<\/span>10,5 cm<\/span><\/div>\n
Longueur totale :<\/span>21,5 cm<\/span><\/div>\n
Mat\u00e9riau de la lame :<\/span>Lame en acier damas de 32 couches. Noyau de la lame jusqu’au tranchant en acier VG-MAX.<\/span><\/div>\n
Duret\u00e9 :<\/span>HRc 61\u00b11 Rockwell<\/span><\/div>\n
Mat\u00e9riau du manche :<\/span>Bois de pakka marron<\/span><\/div>\n
Type de manche :<\/span>Section de forme sym\u00e9trique adapt\u00e9e aux gauchers et aux droitiers<\/span><\/div>\n
Convient-il aux gauchers ?:<\/span>Pour droitiers et gauchers<\/span><\/div>\n
Poids du produit :<\/span>75 g<\/span><\/div>\n
Pr\u00e9sentation du produit :<\/span>Bo\u00eete<\/span><\/div>\n
Convient-il au lave-vaisselle ?:<\/span>Non<\/span><\/div>\n
O\u00f9 est-il fabriqu\u00e9 ?:<\/span>Japon<\/span><\/div>\n
Quelle garantie poss\u00e8de-t-il ?:<\/span>10 ans contre tout d\u00e9faut de fabrication, \u00e0 condition que le produit soit utilis\u00e9 de mani\u00e8re raisonnable pour l’usage auquel il est destin\u00e9.<\/span><\/div>\n
Code-barres (GTIN) :<\/span>4901601354584<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Rangement et protection<\/h3>\n

Pour le transport et le rangement du couteau d’office KAI Shun Premier TDM-1700, nous recommandons l’\u00e9tui magn\u00e9tique petit KAI CK-S :<\/p>\n