{"id":285375,"date":"2015-06-16T00:00:00","date_gmt":"2015-06-15T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=285375"},"modified":"2026-08-02T21:25:26","modified_gmt":"2026-08-02T19:25:26","slug":"a-pedra-das-meigas-600-29-1-fusil-pierre-naturelle-1200","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/fr\/produit\/a-pedra-das-meigas-600-29-1-fusil-pierre-naturelle-1200\/","title":{"rendered":"Fusil en pierre naturelle pour affiner (1200) – A Pedra Das Meigas"},"content":{"rendered":"

A Pedra Das Meigas 600\/29-2 - La pierre \u00e0 aiguiser de Mart\u00edn Berasategui. Cuchillalia.com<\/strong><\/p>\n

Fusil artisanal en pierre naturelle pour aiguiser<\/strong>, de grain 1200<\/strong>, Affiner<\/em>, avec une \u00e2me constitu\u00e9e d’une tige en acier inoxydable de 8 mm d’\u00e9paisseur, qui renforce la pierre naturelle jusqu’\u00e0 en faire un outil s\u00fbr, fiable et efficace. Le manche <\/strong>du fusil, avec une garde pour prot\u00e9ger la main, est fabriqu\u00e9 en bois press\u00e9<\/strong> et r\u00e9siste \u00e0 l’usage.<\/p>\n

La pierre \u00e0 aiguiser de Mart\u00edn Berasategui …<\/p>\n

A Pedra Das Meigas 600\/29-2 - Mart\u00edn Berasategi utilisant le fusil - Cuchillalia.com<\/p>\n

Le grain de 1200<\/em>, pour affiner<\/em>, est con\u00e7u pour r\u00e9cup\u00e9rer le canal d’\u00e9mouture tout en laissant un tranchant avec un peu de mordant, parfait pour la plupart des usages en cuisine et en restauration.<\/p>\n

L’utilisation d’outils d’aiguisage en pierres naturelles \u00e0 l’eau prolongera ind\u00e9finiment la vie de nos ustensiles de coupe, car pendant le processus d’aiguisage il ne se produit pas de changements brusques de temp\u00e9rature susceptibles d’alt\u00e9rer les propri\u00e9t\u00e9s d’origine de l’acier le long du tranchant, issues de son traitement thermique lors de la fabrication.<\/p>\n

L’\u00e2me int\u00e9rieure en acier inoxydable, invention et brevet de A Pedra Das Meigas, allonge \u00e9norm\u00e9ment la vie du produit.<\/p>\n

Ce mod\u00e8le en pierre de grain 1200 se compl\u00e8te parfaitement avec le fusil en pierre naturelle de grain 4000 (estim\u00e9)<\/a><\/strong>. Ces deux fusils permettent de r\u00e9cup\u00e9rer des couteaux ayant perdu leur tranchant pour qu’ils coupent \u00e0 nouveau.<\/p>\n

C’est l’outil id\u00e9al pour un aiguisage rapide car, \u00e9tant circulaire, il ne touche le tranchant qu’en un point. Pour cette m\u00eame raison, c’est aussi l’aiguiseur id\u00e9al pour les couteaux et pi\u00e8ces de coupe \u00e0 tranchants courbes et falciformes.<\/p>\n

Le kit du fusil en pierre naturelle<\/strong> de grain 1200 pour aff\u00fbter comprend une pratique housse en tissu pour sa conservation.<\/p>\n

A Pedra Das Meigas 600\/29-2 - Contenu de la housse. Cuchillalia.com<\/a><\/p>\n

Mode d’emploi<\/h3>\n

Il doit \u00eatre utilis\u00e9 humide, avec de l’eau. Il suffira de le passer sous le robinet. Il n’est pas n\u00e9cessaire de le laisser tremper un moment.<\/p>\n

L’aiguisage doit se faire TOUJOURS \u00e0 l’eau, JAMAIS \u00e0 l’huile<\/strong>, car la pierre naturelle se saturerait et ses propri\u00e9t\u00e9s d’aiguisage finiraient par \u00eatre inutilisables.<\/p>\n

A Pedra Das Meigas 600\/29-2 - Aiguisage. Cuchillalia.com<\/p>\n

Apr\u00e8s l’aiguisage, il faut toujours nettoyer notre couteau avant de l’utiliser. Laisser s\u00e9cher les pierres et les ranger dans leur emballage d’origine.<\/p>\n

Entretien<\/h3>\n

Il suffira de le laisser s\u00e9cher apr\u00e8s usage puis de le ranger.<\/p>\n

Vid\u00e9o de l’unboxing du fusil en pierre naturelle de 1800<\/h3>\n

La vid\u00e9o correspond au fusil artisanal en pierre naturelle pour aiguiser<\/strong>, de grain 1800<\/strong><\/a>.<\/p>\n