{"id":5047,"date":"2015-09-28T00:00:00","date_gmt":"2015-09-27T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=5047"},"modified":"2026-05-17T02:52:30","modified_gmt":"2026-05-17T00:52:30","slug":"global-sai-m03-santoku-mini-martilleado-13-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/en\/producto\/global-sai-m03-santoku-mini-martilleado-13-cm\/","title":{"rendered":"Global SAI-M03 – Santoku mini martilleado compacto 13,5 cm"},"content":{"rendered":"

El Global SAI-M03<\/strong> demuestra que el tama\u00f1o compacto no compromete la excelencia japonesa. Este santoku mini martilleado de 13,5 cm captura toda la esencia de la t\u00e9cnica japonesa en un formato adaptado a espacios reducidos, cocinas compactas y como complemento perfecto para equipamientos culinarios especializados. Global<\/strong><\/a> ha logrado condensar d\u00e9cadas de experiencia en esta joya miniaturizada.<\/p>\n

El acero inoxidable Cromova 18<\/strong> con dureza HRC 58-59 mantiene todas las propiedades del acero profesional en formato reducido. Su peso ultraligero de 163 g maximiza la precisi\u00f3n en trabajos delicados sin causar fatiga. El mantenimiento \u00f3ptimo se logra con las piedras de afilar Global<\/a>.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo el Global SAI-M03 se convierte en imprescindible?<\/h2>\n

Su tama\u00f1o compacto oculta capacidades sorprendentes: es perfecto para preparaciones delicadas donde la precisi\u00f3n supera a la velocidad. El acabado martilleado funciona excepcionalmente bien en esta escala, especialmente efectivo con ingredientes peque\u00f1os y delicados.<\/p>\n

Perfecto para trabajos delicados que requieren m\u00e1ximo control. Las barras magn\u00e9ticas<\/a> permiten mantener la cocina ordenada y tener este cuchillo compacto siempre accesible.<\/p>\n

Santoku mini premium Global SAI-M03<\/h3>\n

Su packaging compacto pero elegante refleja su naturaleza especializada, perfecto como regalo para amantes de cocinas peque\u00f1as o pieza \u00fanica en colecciones Global Serie SAI<\/a>. La precisi\u00f3n japonesa se mantiene intacta independientemente del tama\u00f1o.<\/p>\n

Descubre las posibilidades infinitas de este Global SAI-M03<\/strong> o explora otros cuchillos Global<\/a> compactos. Sorprendentemente, demuestra que lo bueno viene en envases peque\u00f1os.<\/p>\n

Tabla de caracter\u00edsticas cuchillo santoku Global SAI-M03<\/h2>\n
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Nombre comercial:<\/span>Cuchillo santoku, 13,5 cm w\/ Hammer Finish<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Referencia del fabricante:<\/span>SAI-M03<\/span><\/div>\n
Longitud de la hoja:<\/span>13,5 cm<\/span><\/div>\n
Longitud del mango:<\/span>11,5 cm<\/span><\/div>\n
Material de la hoja:<\/span>Acero inoxidable Cromova<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 58-59 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material del mango:<\/span>Acero inoxidable<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para zurdos?:<\/span>Para diestros y zurdos<\/span><\/div>\n
Peso del producto:<\/span>163 g<\/span><\/div>\n
Presentaci\u00f3n del producto:<\/span>Caja<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para el lavavajillas?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
\u00bfDonde se fabrica?:<\/span>Jap\u00f3n<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4943691130044<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Otros modelos de cuchillos japoneses Global<\/h3>\n

En Cuchillalia.com<\/strong> disponemos de la colecci\u00f3n completa de cuchillos japoneses Global SAI<\/strong><\/a>,\u00a0entre otros los siguientes:<\/p>\n