{"id":5046,"date":"2015-09-28T00:00:00","date_gmt":"2015-09-27T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=5046"},"modified":"2026-05-17T02:52:28","modified_gmt":"2026-05-17T00:52:28","slug":"global-sai-m02-utilitario-martilleado-14-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/en\/producto\/global-sai-m02-utilitario-martilleado-14-cm\/","title":{"rendered":"Global SAI-M02 – Utilitario martilleado polivalente de 14,5 cm"},"content":{"rendered":"

El Global SAI-M02<\/strong> personifica la filosof\u00eda del minimalismo funcional japon\u00e9s: un solo cuchillo capaz de realizar m\u00faltiples tareas con excelencia. Este utilitario martilleado de 14,5 cm representa el equilibrio perfecto entre especializaci\u00f3n y versatilidad, dise\u00f1ado para quienes prefieren la elegancia de tener menos herramientas pero de calidad suprema. Global<\/strong><\/a> ha destilado d\u00e9cadas de experiencia en esta herramienta polivalente excepcional.<\/p>\n

Su acero inoxidable Cromova 18<\/strong> con dureza HRC 58-59 est\u00e1 calibrado para rendir \u00f3ptimamente en tareas diversas sin comprometer la especializaci\u00f3n. Esta versatilidad requiere un mantenimiento equilibrado, siendo perfectas las piedras combinadas Global<\/a> que permiten adaptar el filo seg\u00fan la tarea predominante. Su longitud de 14,5 cm lo posiciona en el punto exacto entre maniobrabilidad y capacidad de corte. Adicionalmente, su peso equilibrado facilita transiciones fluidas entre diferentes t\u00e9cnicas de corte.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo maximiza el Global SAI-M02 tu eficiencia culinaria?<\/h2>\n

Su geometr\u00eda h\u00edbrida permite tanto t\u00e9cnicas de corte recto como balanceo, adapt\u00e1ndose fluidamente a verduras, carnes, pescados y frutas. El acabado martilleado optimiza su rendimiento universal reduciendo la adherencia independientemente del alimento.<\/p>\n

Su versatilidad se complementa perfectamente con tablas de corte en madera de acacia<\/a> que respetan su filo polivalente. Su dise\u00f1o integral facilita la limpieza r\u00e1pida entre diferentes preparaciones.<\/p>\n

Utilitario polivalente premium Global SAI-M02<\/h3>\n

Su presentaci\u00f3n elegante refleja su filosof\u00eda minimalista, ideal para quienes aprecian la eficiencia sin compromiso en calidad, perfecto para colecciones Global Serie SAI<\/a> funcionales. La artesan\u00eda japonesa asegura durabilidad en uso intensivo variado.<\/p>\n

Simplifica tu cocina sin comprometer resultados con este Global SAI-M02<\/strong> y descubre otros cuchillos Global<\/a> vers\u00e1tiles. Efectivamente, demuestra que la versatilidad y la excelencia pueden coexistir perfectamente.<\/p>\n

Tabla de caracter\u00edsticas cuchillo utilitario \/ universal Global SAI-M02<\/h2>\n
\n
Nombre comercial:<\/span>Cuchillo utilitario, 14,5 cm w\/ Hammer Finish<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Referencia del fabricante:<\/span>SAI-M02<\/span><\/div>\n
Longitud de la hoja:<\/span>14,5 cm<\/span><\/div>\n
Longitud del mango:<\/span>11,5 cm<\/span><\/div>\n
Material de la hoja:<\/span>Acero inoxidable Cromova<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 58-59 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material del mango:<\/span>Acero inoxidable<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para zurdos?:<\/span>Para diestros y zurdos<\/span><\/div>\n
Peso del producto:<\/span>148 g<\/span><\/div>\n
Presentaci\u00f3n del producto:<\/span>Caja<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para el lavavajillas?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
\u00bfDonde se fabrica?:<\/span>Jap\u00f3n<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4943691130037<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Otros modelos de cuchillos japoneses Global<\/h3>\n

En Cuchillalia.com<\/strong> disponemos de la colecci\u00f3n completa de cuchillos japoneses Global SAI<\/strong><\/a>,\u00a0entre otros los siguientes:<\/p>\n