{"id":4863,"date":"2015-05-26T00:00:00","date_gmt":"2015-05-25T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=4863"},"modified":"2025-08-13T12:54:13","modified_gmt":"2025-08-13T10:54:13","slug":"kai-vg-0005-cuchillo-yanagiba-24cm-shun-pro-sho","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/en\/producto\/kai-vg-0005-cuchillo-yanagiba-24cm-shun-pro-sho\/","title":{"rendered":"KAI Shun Pro Sho VG-0005 – Cuchillo yanagiba de 24 cm"},"content":{"rendered":"

Tabla de caracter\u00edsticas cuchillo Yanagiba KAI VG-0005<\/h2>\n
\n
Nombre comercial:<\/span>Cuchillo Shun Pro Sho yanagiba 24 cm<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>KAI<\/span><\/div>\n
Referencia del fabricante:<\/span>VG-0005<\/span><\/div>\n
Longitud de la hoja:<\/span>24 cm<\/span><\/div>\n
Ancho m\u00e1ximo de la hoja:<\/span>3,5 cm<\/span><\/div>\n
Longitud del mango:<\/span>12,2 cm<\/span><\/div>\n
Longitud total:<\/span>37,6 cm<\/span><\/div>\n
Material de la hoja:<\/span>Acero VG-10<\/span><\/div>\n
Tipo de hoja:<\/span>Afilado por un solo lado<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 61\u00b11 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material del mango:<\/span>Madera de Pakka negra<\/span><\/div>\n
Tipo de mango:<\/span>Secci\u00f3n asim\u00e9trica con forma de ‘D’ o casta\u00f1a<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para zurdos?:<\/span>Solo para diestros<\/span><\/div>\n
Peso del producto:<\/span>200 g<\/span><\/div>\n
Producci\u00f3n:<\/span>Forjado en caliente<\/span><\/div>\n
Presentaci\u00f3n del producto:<\/span>Caja<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para el lavavajillas?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
\u00bfDonde se fabrica?:<\/span>Jap\u00f3n<\/span><\/div>\n
\u00bfQu\u00e9 garant\u00eda tiene?:<\/span>10 a\u00f1os contra todo defecto de fabricaci\u00f3n, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual ha sido fabricado.<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4901601382952<\/span><\/div>\n
Observaciones:<\/span>– Espesor de la hoja: 3,2 mm
\n– Esta gama de cuchillos no dispone de cuchillos para zurdos.
\n– Decoraci\u00f3n realizada por un lado con una innovadora tecnolog\u00eda de grabado.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Almacenamiento y protecci\u00f3n<\/h3>\n

Para el transporte y almacenamiento del cuchillo Yanagiba KAI Shun Pro Sho VG-0005 recomendamos la funda magn\u00e9tica mediana\u00a0KAI CK-M, aunque por su tama\u00f1o, queda parte de la hoja fuera de la funda. Para que la hoja quede completamente protegida, aunque sobre funda, ser\u00eda mas conveniente la grande KAI CK-L:<\/p>\n