{"id":227978,"date":"2024-05-30T19:46:41","date_gmt":"2024-05-30T17:46:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=227978"},"modified":"2026-02-13T12:23:10","modified_gmt":"2026-02-13T11:23:10","slug":"kai-shoso-ab-5167-cuchillo-panero-21-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/en\/producto\/kai-shoso-ab-5167-cuchillo-panero-21-cm\/","title":{"rendered":"Cuchillo panero de 21 cm – KAI Shoso AB-5167"},"content":{"rendered":"

Tabla de caracter\u00edsticas Cuchillo Panero 21 cm KAI Shoso AB-5167<\/h2>\n
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Nombre comercial:<\/span>SM Shoso panero 21 cm<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>KAI<\/span><\/div>\n
Referencia del fabricante:<\/span>AB-5167<\/span><\/div>\n
Longitud de la hoja:<\/span>21 cm<\/span><\/div>\n
Ancho m\u00e1ximo de la hoja:<\/span>4,3 cm<\/span><\/div>\n
Longitud del mango:<\/span>13 cm<\/span><\/div>\n
Longitud total:<\/span>33,8 cm<\/span><\/div>\n
Material de la hoja:<\/span>Acero inoxidable 5CR15MoV<\/span><\/div>\n
Tipo de hoja:<\/span>Filo dentado<\/span><\/div>\n
Acabado:<\/span>Acabado satinado<\/span><\/div>\n
Dureza:<\/span>HRc 56\u00b11 Rockwell<\/span><\/div>\n
Material del mango:<\/span>Acero inoxidable 18-8<\/span><\/div>\n
Tipo de mango:<\/span>Ergon\u00f3mico<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para zurdos?:<\/span>Para diestros y zurdos<\/span><\/div>\n
Peso del producto:<\/span>135 g<\/span><\/div>\n
Producci\u00f3n:<\/span>Forjado en caliente<\/span><\/div>\n
Presentaci\u00f3n del producto:<\/span>Estuche de pl\u00e1stico<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para el lavavajillas?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
\u00bfDonde se fabrica?:<\/span>Jap\u00f3n<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>4901601177497<\/span><\/div>\n
Observaciones:<\/span>– Estructura en una sola pieza de acero inoxidable.
\n– Higi\u00e9nico, con una estructura libre de ‘costuras’ entre el mango y la hoja.
\n– Proceso de afilado triple, incluido un afilado lento, que le proporciona una agudeza perfecta.
\n– Mango con hendiduras (de forma geom\u00e9trica) para un mejor agarre.
\n– No es acero de damasco.
\n– A pesar de que es resistente a la corrosi\u00f3n, se recomienda quitar cualquier resto de comida tras su uso, y secar bien su superficie.
\n– Como con todos los cuchillos, debe lavarse bien la primera vez antes del primer uso.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Almacenamiento y Protecci\u00f3n<\/h3>\n

Para el transporte y almacenamiento del cuchillo Panero KAI Seki Magoroku Shoso AB-5167 recomendamos la funda magn\u00e9tica mediana KAI CK-M:<\/p>\n