{"id":170525,"date":"2023-08-08T16:00:37","date_gmt":"2023-08-08T14:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=170525"},"modified":"2025-09-01T18:00:21","modified_gmt":"2025-09-01T16:00:21","slug":"pelador-victorinox-star-acero-inoxidable-juliana-6-0914","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/en\/producto\/pelador-victorinox-star-acero-inoxidable-juliana-6-0914\/","title":{"rendered":"Pelador Victorinox Star de acero inoxidable – corte juliana 6.0914"},"content":{"rendered":"

El pelador juliana Victorinox<\/strong> Star 6.0914 es la herramienta especializada que transforma verduras y frutas en elegantes bastones de corte profesional. Su exclusivo sistema de cuchilla dentada para juliana<\/strong> crea tiras perfectas de 2-3 mm de grosor, ideales para ensaladas gourmet, guarniciones de alta cocina y presentaciones que impresionan.<\/p>\n

Fabricado \u00edntegramente en acero inoxidable suizo de calidad superior, este cortador juliana profesional<\/strong> combina la robustez de la serie Star con la precisi\u00f3n t\u00e9cnica necesaria para cortes decorativos. Su mango ergon\u00f3mico de 25 g proporciona el control absoluto requerido para t\u00e9cnicas culinarias avanzadas y trabajo prolongado.<\/p>\n

\u00bfPara qu\u00e9 usar un cortador juliana Victorinox?<\/h2>\n

El corte en juliana es fundamental en cocinas profesionales para crear texturas uniformes que mejoran tanto la presentaci\u00f3n visual como la cocci\u00f3n homog\u00e9nea de los ingredientes. El Victorinox 6.0914<\/strong> elimina la laboriosidad del corte manual con cuchillo, produciendo bastones perfectos de zanahorias, calabacines, pepinos, manzanas y peras en cuesti\u00f3n de segundos.<\/p>\n

\u00bfBuscas elevar la presentaci\u00f3n de tus platos al nivel profesional? Su cuchilla especializada con dientes espec\u00edficos para juliana mantiene la forma y consistencia de cada tira, evitando el aplastamiento que ocurre con herramientas inadecuadas. Dise\u00f1o higi\u00e9nico que cumple est\u00e1ndares de hosteler\u00eda profesional.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 verduras corta mejor en juliana?<\/h3>\n

Este cortador gourmet Victorinox<\/strong> es indispensable para crear ensaladas C\u00e9sar con bastones de apio crujientes, guarniciones de zanahoria para platos principales, tiras de manzana para tartas elegantes, y juliana de pepino para salsas frescas y carpaccios vegetales que sorprenden a tus comensales.<\/p>\n

Su versatilidad se extiende a la preparaci\u00f3n de vegetales para woks asi\u00e1ticos, rellenos de wraps saludables y decoraciones comestibles que elevan cualquier plato ordinario. Perfecto complemento para tu arsenal junto al pelatomates Star<\/strong><\/a> y otros peladores especializados Victorinox<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Tabla de caracter\u00edsticas pelador Victorinox STAR filo corte juliana<\/h2>\n
\n
Nombre comercial:<\/span>Pelador STAR, corta julianas<\/strong><\/span><\/div>\n
Fabricante:<\/span>Victorinox<\/span><\/div>\n
Referencia del fabricante:<\/span>6.0914<\/span><\/div>\n
Material de la hoja:<\/span>Acero inoxidable<\/span><\/div>\n
Tipo de hoja:<\/span>Para corte en juliana<\/span><\/div>\n
Acabado:<\/span>Metal<\/span><\/div>\n
Tipo de mango:<\/span>Ergon\u00f3mico<\/span><\/div>\n
Medidas:<\/span>110x65x12 mm<\/span><\/div>\n
Material:<\/span>Acero inoxidable<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para zurdos?:<\/span>Para diestros y zurdos<\/span><\/div>\n
Peso del producto:<\/span>25 g<\/span><\/div>\n
Presentaci\u00f3n del producto:<\/span>Caja<\/span><\/div>\n
\u00bfEs apto para el lavavajillas?:<\/span>No<\/span><\/div>\n
\u00bfDonde se fabrica?:<\/span>Suiza<\/span><\/div>\n
\u00bfQu\u00e9 garant\u00eda tiene?:<\/span>Garant\u00eda de por vida ante cualquier defecto de material o mano de obra. Los da\u00f1os causados por el uso y desgaste normal, o por el abuso o uso inadecuado no est\u00e1n cubiertos por esta garant\u00eda.<\/span><\/div>\n
C\u00f3digo de barras (GTIN):<\/span>7613329160602<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Peladores complementarios al pelatomates Victorinox<\/h3>\n

Los peladores en juliana<\/strong> se caracterizan por realizar cortes en tiritas. Es el llamado corte en juliana<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Existen dos modelos complementarios de Victorinox, que son el pelador STAR filo liso Victorinox<\/strong><\/a>, con las cuchillas lisas, y el pelador STAR de filo microdentado<\/strong><\/a>, con las cuchillas dentadas:<\/p>\n