{"id":320673,"date":"2015-02-02T01:00:00","date_gmt":"2015-02-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=320673"},"modified":"2026-09-19T05:29:27","modified_gmt":"2026-09-19T03:29:27","slug":"lachsmesser-wabenschliff-3-claveles-1569-forge-30cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/de\/produkt\/lachsmesser-wabenschliff-3-claveles-1569-forge-30cm\/","title":{"rendered":"Lachsmesser mit Wabenschliff 30 cm – 3 Claveles Forg\u00e9 1569"},"content":{"rendered":"

Lachsmesser<\/a> mit Wabenschliff<\/strong> mit 30 cm (12′) Klingenl\u00e4nge, Modell 1569<\/strong> der Serie Forg\u00e9 von 3 Claveles<\/strong><\/a>, mit warm geschmiedeter Klinge aus rostfreiem Molybd\u00e4n-Vanadium-Stahl, mit halbmatter Politur-Oberfl\u00e4che und Griff aus schwarzem POM (Polyoxymethylen), an der Erl vernietet.<\/p>\n

Logo 3 Claveles L\u00ednea Forge<\/p>\n

Die Zwinge<\/strong>, der dickste Bereich zwischen Klinge und Griff, zeigt, dass das Messer geschmiedet ist, und sorgt durch ihr Gewicht daf\u00fcr, dass das Messer optimal und sicher in der Hand liegt und f\u00fcr Balance sorgt.<\/p>\n

Der Griff<\/strong>, hergestellt aus POM (Polyoxymethylen), besitzt hohe mechanische Widerstandsf\u00e4higkeit sowie Best\u00e4ndigkeit gegen Abrieb, Hitze und St\u00f6\u00dfe.<\/p>\n

Die durchgehende Erl<\/strong> verleiht dem Messer mehr Robustheit, da Klinge und die beiden Griffschalen aus einem St\u00fcck gefertigt und vernietet sind.<\/p>\n

Cuchillo Forjado - Hoja, Virola y Cachas del cuchillo<\/a><\/p>\n

Die Aussparungen oder Waben<\/strong> der Klinge verhindern, dass das geschnittene Material an der Klinge haften bleibt.<\/p>\n

Dieses Messer wird in seinem Etui<\/strong> geliefert und ist sp\u00fclmaschinenfest<\/strong>.<\/p>\n

Verwendung<\/h2>\n

Langes und schmales Messer mit flexibler Klinge, geradem Schliff ohne Spitze, speziell f\u00fcr den Schnitt von Lachs<\/strong>. Kann auch f\u00fcr den Schnitt von Schinken<\/strong> verwendet werden.<\/p>\n

Merkmaltabelle Lachsmesser mit Wabenschliff 3 Claveles Forg\u00e9<\/h2>\n
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Handelsname:<\/span>Salm\u00f3n 30 cm Forg\u00e9<\/strong><\/span><\/div>\n
Hersteller:<\/span>3 Claveles<\/span><\/div>\n
Herstellerreferenz:<\/span>1569<\/span><\/div>\n
Klingenl\u00e4nge:<\/span>30 cm<\/span><\/div>\n
Gesamtl\u00e4nge:<\/span>42 cm<\/span><\/div>\n
Klingenmaterial:<\/span>Rostfreier Stahl<\/span><\/div>\n
Finish:<\/span>Halbmatt poliert<\/span><\/div>\n
H\u00e4rte:<\/span>HRc 54 Rockwell<\/span><\/div>\n
Griffmaterial:<\/span>POM (Polyoxymethylen) in Schwarz<\/span><\/div>\n
Ist es f\u00fcr Linksh\u00e4nder geeignet?:<\/span>F\u00fcr Rechts- und Linksh\u00e4nder<\/span><\/div>\n
Produktion:<\/span>Warm geschmiedet<\/span><\/div>\n
Produktpr\u00e4sentation:<\/span>Kunststoffetui<\/span><\/div>\n
Ist es sp\u00fclmaschinenfest?:<\/span>Ja<\/span><\/div>\n
Barcode (GTIN):<\/span>8410990015694<\/span><\/div>\n<\/div>\n

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Wenn dieses Messer nicht Ihren Anforderungen entspricht, k\u00f6nnen Sie sich ein weiteres Lachsmesser<\/strong><\/a> ansehen oder direkt unsere Zusammenstellung von Schinkenmessern<\/a><\/strong> bei Cuchillalia.com besuchen, wo Sie sicher das Passende finden.<\/p>\n

Zubeh\u00f6r zum Schneiden von Schinken<\/h3>\n

Nachdem Sie Ihr Messer ausgew\u00e4hlt haben, empfehlen wir Ihnen, unseren Katalog von Schinkenhaltern<\/a><\/strong> oder Schinkenzangen<\/a><\/strong> zu durchst\u00f6bern.<\/p>\n

Zus\u00e4tzlich zum Schinkenmesser<\/strong> empfiehlt sich auch ein Ausbeinmesser<\/strong><\/a> zum S\u00e4ubern der Bereiche nahe dem Knochen sowie ein kurzes Fleischermesser<\/a><\/strong> zum Entfernen der Haut.<\/p>\n

Weitere Modelle der Messer 3 Claveles Forg\u00e9<\/h3>\n

Bei Cuchillalia.com<\/strong> verf\u00fcgen wir \u00fcber die komplette Kollektion der Messer 3 Claveles Forg\u00e9<\/a><\/strong>, unter anderem die folgenden:<\/p>\n