{"id":318937,"date":"2015-05-11T00:00:00","date_gmt":"2015-05-10T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=318937"},"modified":"2026-08-04T05:37:54","modified_gmt":"2026-08-04T03:37:54","slug":"kai-tdm-1700-schaelmesser-10cm-linea-shun-premier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/de\/produkt\/kai-tdm-1700-schaelmesser-10cm-linea-shun-premier\/","title":{"rendered":"KAI Shun Premier TDM-1700 – Sch\u00e4lmesser 10 cm"},"content":{"rendered":"

Messer Sch\u00e4ler<\/em> KAI TDM-1700<\/strong> mit 10 cm Klinge aus der Serie KAI Shun Premier<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Verwendungszweck<\/h3>\n

Aufgrund seiner kleinen Gr\u00f6\u00dfe ist das Sch\u00e4lmesser KAI TDM-1700<\/strong> ideal zum Sch\u00e4len aller Arten von Obst, Gem\u00fcse und Wurzelgem\u00fcse.<\/p>\n

Die Klinge<\/h3>\n

Die Messer KAI Shun Premier Tim M\u00e4lzer<\/strong> werden von den Schmiedemeistern der japanischen Stadt Seki<\/em> aus Damaszener Stahl<\/strong> in 32 Lagen<\/em> gefertigt, mit einem von Hand geh\u00e4mmerten Finish, einer Technik, die als Tsuchime<\/em> bekannt ist.<\/p>\n

KAI Shun Premier - Detailansicht der geh\u00e4mmerten Klinge mit der Tsuchime-Technik<\/p>\n

Der Kern<\/strong> der Klinge besteht aus VG-MAX-Stahl<\/em>, mit einem H\u00e4rtegrad von 61\u00b11 HRC.<\/p>\n

Die Serie KAI Shun Premier<\/a><\/strong> von Tim M\u00e4lzer bietet professionelle Schneidwerkzeuge, die neue Ma\u00dfst\u00e4be im Hochpreissegment setzen und ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Ergebnis sowie ein zeitloses Design liefern.<\/p>\n

Der Griff<\/h3>\n

Der Griff der Messer KAI Shun Premier Tim M\u00e4lzer besteht aus Nussbaumholz, und das Ergebnis macht dieses St\u00fcck zu einem wahren Kunstwerk.<\/p>\n

Diese Serie KAI Shun Premier<\/strong> ist dem Prinzip von Tim M\u00e4lzer<\/strong> treu, dass ein gutes Messer die Arbeit nicht nur erleichtert, sondern auch dazu beitr\u00e4gt, sie zu genie\u00dfen. Jedes Messer aus Damaszener Stahl wird mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt gefertigt und wurde von den japanischen Schmiedemeistern aus Seki speziell f\u00fcr einen pr\u00e4zisen Einsatz angepasst. Die Symmetrie dieses zum Messer gewordenen Kunstwerks gew\u00e4hrleistet eine optimale und komfortable Nutzung sowie h\u00f6chste Pr\u00e4zision sowohl f\u00fcr Rechtsh\u00e4nder als auch f\u00fcr Linksh\u00e4nder<\/strong>.<\/p>\n

KAI Shun Premier - Detailansicht des Griffs<\/p>\n

Pr\u00e4sentation<\/h3>\n

Die Messerserie KAI Shun Premier<\/strong> wird in einer Holzbox mit Gebrauchs- und Pflegeanleitung geliefert.<\/p>\n

KAI Shun Premier - Detailansicht der Verpackungsbox<\/p>\n

Merkmaltabelle Sch\u00e4lmesser\/Spickmesser KAI TDM-1700<\/h2>\n
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Handelsname:<\/span>Sch\u00e4lmesser 10 cm Shun Premier<\/strong><\/span><\/div>\n
Hersteller:<\/span>KAI<\/span><\/div>\n
Herstellerreferenz:<\/span>TDM-1700<\/span><\/div>\n
Klingenl\u00e4nge:<\/span>10 cm<\/span><\/div>\n
Maximale Klingenbreite:<\/span>2,6 cm<\/span><\/div>\n
Griffl\u00e4nge:<\/span>10,5 cm<\/span><\/div>\n
Gesamtl\u00e4nge:<\/span>21,5 cm<\/span><\/div>\n
Klingenmaterial:<\/span>Klinge aus Damaszener Stahl mit 32 Lagen. Klingenkern bis zur Schneide aus VG-MAX-Stahl.<\/span><\/div>\n
H\u00e4rte:<\/span>HRc 61\u00b11 Rockwell<\/span><\/div>\n
Griffmaterial:<\/span>Braunes Pakkaholz<\/span><\/div>\n
Grifftyp:<\/span>Symmetrisch geformter Querschnitt, geeignet f\u00fcr Rechts- und Linksh\u00e4nder<\/span><\/div>\n
Ist es f\u00fcr Linksh\u00e4nder geeignet?:<\/span>F\u00fcr Rechts- und Linksh\u00e4nder<\/span><\/div>\n
Produktgewicht:<\/span>75 g<\/span><\/div>\n
Produktpr\u00e4sentation:<\/span>Box<\/span><\/div>\n
Ist es sp\u00fclmaschinengeeignet?:<\/span>Nein<\/span><\/div>\n
Wo wird es hergestellt?:<\/span>Japan<\/span><\/div>\n
Welche Garantie hat es?:<\/span>10 Jahre gegen jeglichen Herstellungsfehler, sofern das Produkt gem\u00e4\u00df seinem bestimmungsgem\u00e4\u00dfen Gebrauch verwendet wird.<\/span><\/div>\n
Barcode (GTIN):<\/span>4901601354584<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Aufbewahrung und Schutz<\/h3>\n

F\u00fcr den Transport und die Aufbewahrung des Sch\u00e4lmessers KAI Shun Premier TDM-1700 empfehlen wir das kleine Magnetetui KAI CK-S:<\/p>\n