{"id":314730,"date":"2019-03-13T12:46:05","date_gmt":"2019-03-13T11:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=314730"},"modified":"2026-08-04T05:37:45","modified_gmt":"2026-08-04T03:37:45","slug":"schleifstein-messer-koernung-1000-4000-wuesthof-3069720303","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/de\/produkt\/schleifstein-messer-koernung-1000-4000-wuesthof-3069720303\/","title":{"rendered":"Schleifstein f\u00fcr Messer K\u00f6rnung 1000\/4000 – W\u00fcsthof 3069720101"},"content":{"rendered":"

Merkmalstabelle Schleifstein 1000\/4000 W\u00fcsthof<\/h2>\n
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Handelsname:<\/span>Schleifstein mit rutschfester Halterung und Abziehstein<\/strong><\/span><\/div>\n
Hersteller:<\/span>W\u00fcsthof<\/span><\/div>\n
Herstellerreferenz:<\/span>3069720101<\/span><\/div>\n
Finish:<\/span>K\u00f6rnung 1000\/4000<\/span><\/div>\n
Ma\u00dfe:<\/span>22x8x3 cm<\/span><\/div>\n
Material:<\/span>Stein<\/span><\/div>\n
Produktpr\u00e4sentation:<\/span>Schachtel<\/span><\/div>\n
Wo wird es hergestellt?:<\/span>Deutschland<\/span><\/div>\n
Barcode (GTIN):<\/span>4002293116877<\/span><\/div>\n
Anmerkungen:<\/span>– Schleifstein mit rutschfester Halterung und Abziehstein zur Formwiederherstellung.
\n– Dieser Schleifstein von W\u00fcsthof wurde aus einer hochwertigen Kombination verschiedener K\u00f6rnungen gefertigt, mit einem speziellen Brennverfahren, das 14 Tage dauert. So entstehen langlebige Schleifsteine.
\n– Dank der rutschfesten Halterung bleibt der Stein sicher in seiner korrekten Position, was die Sicherheit erh\u00f6ht. Zudem f\u00e4ngt die Halterung alle beim Sch\u00e4rfen entstehenden R\u00fcckst\u00e4nde auf.
\n– Der kleine Abziehstein im Set dient zum Abziehen des Schleifsteins, damit dieser jederzeit wieder einsatzbereit ist.
\n– Zum Sch\u00e4rfen sollte der Stein einige Minuten gew\u00e4ssert werden, und w\u00e4hrend des Sch\u00e4rfens empfiehlt es sich, gelegentlich Wasser aufzuspr\u00fchen, um die Bildung des Schleifschlamms zu erleichtern, der den Sch\u00e4rfvorgang unterst\u00fctzt.
\n– Alte W\u00fcsthof-Referenz 4453.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Zubeh\u00f6r zum Messersch\u00e4rfen mit Stein<\/h3>\n

Wenn du Anf\u00e4nger im Messersch\u00e4rfen mit Stein bist, ben\u00f6tigst du vielleicht f\u00fcr die ersten Male eine F\u00fchrung, bis du den richtigen Winkel freih\u00e4ndig beherrschst:<\/p>\n