{"id":312389,"date":"2018-10-22T10:28:46","date_gmt":"2018-10-22T08:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=312389"},"modified":"2026-08-03T23:54:06","modified_gmt":"2026-08-03T21:54:06","slug":"global-g80-santoku-geriffelt-18cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/de\/produkt\/global-g80-santoku-geriffelt-18cm\/","title":{"rendered":"Global G-80 – Santoku-Messer geriffelt 18 cm"},"content":{"rendered":"

Das Santoku-Messer Global G80 geriffelt<\/strong> verbindet japanische Tradition mit moderner Innovation in einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Werkzeug. Dieses Santoku von Global<\/strong> mit 18 cm<\/strong> Klingenl\u00e4nge verf\u00fcgt \u00fcber die revolution\u00e4re geriffelte Klinge, die verhindert, dass Lebensmittel anhaften, und erm\u00f6glicht so fl\u00fcssigere und pr\u00e4zisere Schnitte.<\/p>\n

Sein rostfreier Stahl Cromova 18<\/strong> (Chrom, Molybd\u00e4n und Vanadium) erreicht eine H\u00e4rte von HRC 56-58<\/strong> und garantiert eine dauerhafte Schneide sowie au\u00dfergew\u00f6hnliche Korrosionsbest\u00e4ndigkeit. Das nahtlose Monoblock-Design erleichtert die Reinigung und erf\u00fcllt h\u00f6chste professionelle Hygienestandards.<\/p>\n

Warum das Global G-80 Santoku geriffelt w\u00e4hlen?<\/h2>\n

Die in die Klinge eingravierten Riefen<\/strong> erzeugen kleine Luftkammern, die als nat\u00fcrlicher Antihaft-Effekt wirken. Das bedeutet sauberere Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse, ohne dass die Zutaten an der Oberfl\u00e4che haften bleiben.<\/p>\n

Der ergonomische Griff aus Stahl<\/strong> ist perfekt ausgewogen mit innerem Sandf\u00fcllung, was w\u00e4hrend der anspruchsvollsten Zubereitungen volle Kontrolle bietet. Mit einem Gewicht von 160 g<\/strong> und einer Gesamtl\u00e4nge von 33 cm<\/strong> ist es sowohl f\u00fcr professionelle K\u00f6che als auch f\u00fcr anspruchsvolle Hobbyk\u00f6che ideal.<\/p>\n

Was macht das G-80 einzigartig?<\/h3>\n

Dieses Modell vereint das Beste aus zwei Welten: die Funktionalit\u00e4t des traditionellen Santoku<\/strong> mit der Innovation der geriffelten Klinge<\/strong>. Es ist perfekt f\u00fcr alle, die ein vielseitiges Messer suchen, das sich besonders beim Schneiden von feuchten oder klebrigen Zutaten wie weichen K\u00e4sesorten, marinierten Fleischst\u00fccken oder wasserreichem Gem\u00fcse auszeichnet.<\/p>\n

Das Global G-80 ersetzt das G-48<\/strong> mit Verbesserungen in der Neigung der Riefen f\u00fcr eine h\u00f6here Leistung. Es ist perfekt, um Ihre Sammlung von japanischen Messern von Global<\/a> zu erg\u00e4nzen oder als Ihr erstes professionelles Santoku.<\/p>\n

Entdecken Sie, warum professionelle K\u00f6che auf Global vertrauen!<\/strong> Hergestellt mit legend\u00e4rer japanischer Pr\u00e4zision und unterst\u00fctzt durch Jahrzehnte an Innovation in der Messerherstellung.<\/p>\n

Merkmalstabelle des Santoku-Messers Global G80 geriffelt<\/h2>\n
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Handelsname:<\/span>Santoku fluted<\/strong><\/span><\/div>\n
Hersteller:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Herstellerreferenz:<\/span>G-80<\/span><\/div>\n
Klingenl\u00e4nge:<\/span>18 cm<\/span><\/div>\n
Griffl\u00e4nge:<\/span>13 cm<\/span><\/div>\n
Gesamtl\u00e4nge:<\/span>33 cm<\/span><\/div>\n
Klingenmaterial:<\/span>Rostfreier Cromova-Stahl<\/span><\/div>\n
Klingentyp:<\/span>Geriffelt<\/span><\/div>\n
H\u00e4rte:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Griffmaterial:<\/span>Rostfreier Stahl<\/span><\/div>\n
Ist es f\u00fcr Linksh\u00e4nder geeignet?:<\/span>F\u00fcr Rechts- und Linksh\u00e4nder<\/span><\/div>\n
Produktgewicht:<\/span>160 g<\/span><\/div>\n
Produktpr\u00e4sentation:<\/span>Schachtel<\/span><\/div>\n
Ist es sp\u00fclmaschinenfest?:<\/span>Nein<\/span><\/div>\n
Wo wird es hergestellt?:<\/span>Japan<\/span><\/div>\n
Barcode (GTIN):<\/span>4943691880000<\/span><\/div>\n
Anmerkungen:<\/span>– Das Santoku-Messer Global G-80 ersetzt das Global G-48, mit dem einzigen Unterschied der 15\u00b0-Neigung der Riefen.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Weitere Modelle japanischer Messer von Global<\/h3>\n

Bei Cuchillalia.com<\/strong> verf\u00fcgen wir \u00fcber die komplette Kollektion japanischer Messer von Global<\/strong><\/a>, unter anderem folgende:<\/p>\n