{"id":312332,"date":"2016-08-23T12:43:32","date_gmt":"2016-08-23T10:43:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=312332"},"modified":"2026-08-03T23:53:28","modified_gmt":"2026-08-03T21:53:28","slug":"global-gsf-17-schaelmesser-gebogen-6cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/de\/produkt\/global-gsf-17-schaelmesser-gebogen-6cm\/","title":{"rendered":"Sch\u00e4lmesser gebogen Global GSF-17"},"content":{"rendered":"

Das Sch\u00e4lmesser Global GSF-17<\/strong> ist das japanische gebogene Sch\u00e4lmesser, das Pr\u00e4zision und Ergonomie f\u00fcr professionelle Sch\u00e4larbeiten vereint. Dieses 6 cm lange Messer wurde speziell entwickelt, um sich an gebogene Oberfl\u00e4chen anzupassen und das Sch\u00e4len von Obst und Gem\u00fcse zu einer flie\u00dfenden und effizienten Aufgabe zu machen.<\/p>\n

Die gebogene Klinge dieses Sch\u00e4lmessers erm\u00f6glicht es, nat\u00fcrlichen Konturen mit pr\u00e4zisen und kontrollierten Bewegungen zu folgen. Aus einem St\u00fcck Cromova-18-Stahl geschmiedet und auf HRC 56-58 geh\u00e4rtet, beh\u00e4lt es eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Sch\u00e4rfe bei, die den erforderlichen Kraftaufwand bei jedem Schnitt deutlich reduziert.<\/p>\n

Warum das Sch\u00e4lmesser Global GSF-17 w\u00e4hlen?<\/h2>\n

Der entscheidende Vorteil des Global GSF-17<\/strong> gegen\u00fcber dem GSF-16 gerade<\/a> liegt in seiner spezifischen Kr\u00fcmmung, ideal f\u00fcr Arbeiten, die das Folgen unregelm\u00e4\u00dfiger Formen erfordern. Diese Eigenschaft macht es zum perfekten Werkzeug zum Sch\u00e4len von Zitrusfr\u00fcchten, Tournieren von Kartoffeln oder pr\u00e4zisen dekorativen Schnitten.<\/p>\n

Seine nahtlose integrale Konstruktion garantiert maximale Hygiene, ein grundlegender Aspekt in professionellen K\u00fcchen. Die perfekte Gewichtsbalance bietet absolute Kontrolle ohne Erm\u00fcdung, w\u00e4hrend das polierte Finish sowohl die Arbeit als auch die anschlie\u00dfende Reinigung erleichtert.<\/p>\n

Gebogene Pr\u00e4zision f\u00fcr anspruchsvolle Profis<\/h3>\n

Das Global GSF-17<\/strong> geh\u00f6rt zur renommierten integralen GSF-Serie<\/a>, die von K\u00f6chen auf der ganzen Welt f\u00fcr ihre au\u00dfergew\u00f6hnliche Haltbarkeit und konstante Leistung gesch\u00e4tzt wird. Sein einteiliges Design und der hochwertige japanische Stahl stellen eine Investition dar, die die Qualit\u00e4t deiner kulinarischen Arbeit deutlich steigert.<\/p>\n

Erlebe den Unterschied, den japanische Pr\u00e4zision deinen Zubereitungen verleiht. Dieses gebogene Sch\u00e4lmesser ist nicht einfach nur ein Werkzeug, sondern die nat\u00fcrliche Erweiterung deiner Technik, die jeden Sch\u00e4lvorgang zu einer pr\u00e4zisen, kontrollierten und effizienten Geste macht. Entdecke die komplette Kollektion der japanischen Global-Messer<\/a>, um deine professionelle Ausr\u00fcstung zu vervollst\u00e4ndigen.<\/p>\n

Merkmaltabelle des gebogenen Sch\u00e4lmessers Global GSF-17<\/h2>\n
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Handelsname:<\/span>Peeling curved<\/strong><\/span><\/div>\n
Hersteller:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Herstellerreferenz:<\/span>GSF-17<\/span><\/div>\n
Klingenl\u00e4nge:<\/span>6 cm<\/span><\/div>\n
Gesamtl\u00e4nge:<\/span>16,5 cm<\/span><\/div>\n
Klingenmaterial:<\/span>Rostfreier Cromova-Stahl<\/span><\/div>\n
H\u00e4rte:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Griffmaterial:<\/span>Rostfreier Stahl<\/span><\/div>\n
Ist es f\u00fcr Linksh\u00e4nder geeignet?:<\/span>F\u00fcr Rechts- und Linksh\u00e4nder<\/span><\/div>\n
Produktgewicht:<\/span>62 g<\/span><\/div>\n
Produktpr\u00e4sentation:<\/span>Schachtel<\/span><\/div>\n
Ist es sp\u00fclmaschinenfest?:<\/span>Nein<\/span><\/div>\n
Wo wird es hergestellt?:<\/span>Japan<\/span><\/div>\n
Barcode (GTIN):<\/span>4943691717481<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Weitere Modelle japanischer Global-Messer<\/h3>\n

Bei Cuchillalia.com<\/strong> verf\u00fcgen wir \u00fcber die komplette Kollektion der japanischen Global-Messer<\/strong><\/a>, unter anderem folgende:<\/p>\n