{"id":311968,"date":"2015-09-18T00:00:00","date_gmt":"2015-09-17T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/?post_type=product&p=311968"},"modified":"2026-08-05T05:56:01","modified_gmt":"2026-08-05T03:56:01","slug":"global-g10-schinkenmesser-31cm-profi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cuchillalia.com\/de\/produkt\/global-g10-schinkenmesser-31cm-profi\/","title":{"rendered":"Global G10 Schinkenmesser 31 cm – Profi-Serie G"},"content":{"rendered":"

Das Global G10 Schinkenmesser<\/strong> mit 31 cm Klinge steht f\u00fcr Exzellenz in der japanischen Messerherstellung f\u00fcr den professionellen Schinkenschnitt. Dieses Global Schinkenmesser<\/strong> vereint \u00fcber 30 Jahre japanische Tradition mit modernster Technologie und ist die bevorzugte Wahl professioneller K\u00f6che und Schinken-Meister weltweit.<\/p>\n

Hergestellt aus rostfreiem Cromova-Stahl mit einer H\u00e4rte von HRc 56-58, beh\u00e4lt das Global Schinkenmesser<\/strong> G10 eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Sch\u00e4rfe, die herk\u00f6mmliche St\u00e4hle \u00fcbertrifft. Die flexible 31 cm Klinge ist speziell darauf ausgelegt, sich dem Profil des Schinkens anzupassen und erm\u00f6glicht gleichm\u00e4\u00dfige, pr\u00e4zise Schnitte bei gro\u00dfen St\u00fccken. Mit einem ausgewogenen Gewicht von 145 g und einer Gesamtl\u00e4nge von 43,5 cm bietet es die perfekte Kontrolle f\u00fcr professionelle Techniken.<\/p>\n

Warum das Global G10 Schinkenmesser w\u00e4hlen?<\/h2>\n

Als Referenz unter den professionellen Schinkenmessern<\/strong> \u00fcberzeugt das Global G10 durch au\u00dfergew\u00f6hnliche Vielseitigkeit. Seine L\u00e4nge von 31 cm ist ideal f\u00fcr ganze iberische Schinken, w\u00e4hrend die flexible Klinge die maximale Ausnutzung jedes St\u00fccks erleichtert. Zudem macht das beidseitig geschliffene Design es zum perfekten Werkzeug sowohl f\u00fcr Rechtsh\u00e4nder als auch f\u00fcr Linksh\u00e4nder.<\/p>\n

Vollst\u00e4ndig in Niigata, Japan, hergestellt, erf\u00fcllt dieses professionelle Global Schinkenmesser<\/strong> strengste Qualit\u00e4tsstandards. Der mit Sand gef\u00fcllte Griff aus rostfreiem Stahl sorgt f\u00fcr perfekte Balance und reduziert die Erm\u00fcdung bei langen Schneidsitzungen. Zur Pflege wird Handw\u00e4sche und sofortiges Abtrocknen empfohlen.<\/p>\n

Global G10 – Der professionelle Standard bei Schinkenmessern<\/h3>\n

Die Global G-Serie hat den weltweiten Ma\u00dfstab in der professionellen Messerherstellung gesetzt. Dieses Global Schinkenmesser 31 cm<\/strong> vereint Jahrzehnte japanischer Innovation und liefert Ergebnisse, die den anspruchsvollsten Erwartungen der Spitzengastronomie gerecht werden.<\/p>\n

Erg\u00e4nzen Sie Ihr kulinarisches Arsenal mit dem Global G-2 Kochmesser<\/a> f\u00fcr allgemeine Zubereitungen und dem Global G-46 Santoku<\/a> f\u00fcr pr\u00e4zise Schnitte. Erhalten Sie die perfekte Sch\u00e4rfe mit unseren Global Schleifsteinen<\/a>. F\u00fcr den Hausgebrauch empfehlen wir das kompaktere Global G-95 mit 25 cm<\/a>.<\/p>\n

Merkmalstabelle Global G10 Schinkenmesser<\/h2>\n
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Handelsname:<\/span>Schinkenmesser G-10<\/strong><\/span><\/div>\n
Hersteller:<\/span>Global<\/span><\/div>\n
Herstellerreferenz:<\/span>G-10<\/span><\/div>\n
Klingenl\u00e4nge:<\/span>31 cm<\/span><\/div>\n
Griffl\u00e4nge:<\/span>13 cm<\/span><\/div>\n
Gesamtl\u00e4nge:<\/span>43,5 cm<\/span><\/div>\n
Klingenmaterial:<\/span>Rostfreier Cromova-Stahl<\/span><\/div>\n
H\u00e4rte:<\/span>HRc 56-58 Rockwell<\/span><\/div>\n
Griffmaterial:<\/span>Rostfreier Stahl<\/span><\/div>\n
Ist es f\u00fcr Linksh\u00e4nder geeignet?:<\/span>F\u00fcr Rechts- und Linksh\u00e4nder<\/span><\/div>\n
Produktgewicht:<\/span>145 g<\/span><\/div>\n
Produktpr\u00e4sentation:<\/span>Box<\/span><\/div>\n
Ist es sp\u00fclmaschinenfest?:<\/span>Nein<\/span><\/div>\n
Wo wird es hergestellt?:<\/span>Japan<\/span><\/div>\n
Barcode (GTIN):<\/span>4943691810489<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Falls dieses Messer nicht Ihren Anforderungen entspricht, k\u00f6nnen Sie unsere Zusammenstellung von Schinkenmessern<\/a><\/strong> bei Cuchillalia besuchen, wo Sie sicher das gesuchte Schinkenmesser finden.<\/p>\n

Zubeh\u00f6r f\u00fcr den Schinkenschnitt<\/h3>\n

Nachdem Sie Ihr Messer ausgew\u00e4hlt haben, empfehlen wir Ihnen einen Blick in unseren Katalog mit Schinkenhaltern<\/a><\/strong> oder Schinkenzangen<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Neben dem Schinkenmesser<\/strong> empfiehlt es sich, auch ein Ausbeinmesser<\/strong><\/a> zur Reinigung der knochennahen Bereiche sowie ein kurzes Fleischermesser<\/a><\/strong> zum Entfernen der Haut zu besitzen.<\/p>\n

Weitere Modelle japanischer Global Messer<\/h3>\n

Bei Cuchillalia.com<\/strong> verf\u00fcgen wir \u00fcber die komplette Kollektion der Global Messer<\/strong><\/a>, unter anderem folgende:<\/p>\n