¿Qué es un cuchillo chino?

Si alguna vez has mirado con curiosidad el instrumental de un chef profesional, es probable que te hayas topado con un elemento particular: el cuchillo chino. Este utensilio, distinto a los cuchillos comunes, es una pieza clave en la gastronomía … Leer más

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¿Qué es una chaira?

La chaira es un instrumento indispensable en la cocina profesional y hogareña. Aunque muchas personas desconocen su existencia, la chaira es esencial para mantener nuestros cuchillos de cocina en óptimas condiciones. Este artículo trataremos de explicarte lo que es una … Leer más

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Tipos de sacacorchos

Que es un sacacorchos o abrebotellas Existen varios tipos de sacacorchos y en Cuchillalia.com te los mostraremos todos. Tal y como su nombre indica, el sacacorchos es una herramienta que se usa para sacar el corcho de las botellas de vino, … Leer más

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